Eutypioza

Eutypiosis jest grzybicze choroby na winorośli spowodowanego przez gatunki z lignicolous Ascomycete grzybów , Eutypa lata . We Francji po raz pierwszy odnotowano to w 1977 r. W Langwedocji .

Cykl grzybowy

Utrzymuje się jako perytecja (zawierająca askospory) na martwym drewnie. Choroba rozprzestrzenia się wraz z zimowym deszczem, a askospory przedostają się przez rany, zwłaszcza te powstałe w wyniku przycinania. Grzybnia rośnie w komórkach naczyń drewnianych.

Objawy choroby

Obserwacje

Gałązki karłowate między krótkimi węzłami, nie zahartowane
Liście karłowate i chlorowane
Kwiatostany wyprostowane , coulure i millerandage . Prawie zerowa produkcja.
Stare drewno: martwe części są twarde i kruche. Na drewnie obserwujemy bardzo wyraźną brązową martwicę i perytecję grzyba na nagim drewnie kory.

Dobry czas na obserwację

Podczas mokrych wiosek ważniejsza jest eksternalizacja objawów. Objawy te mogą ustąpić bez regresu choroby, a kilka lat później pojawiają się ponownie z większą siłą, wskazując na postęp choroby.

Wrażliwość odmian winorośli

Niektóre odmiany winorośli bardziej wyeksponują chorobę, takie jak: cabernet sauvignon , chasselas blanc B i chasselas rose Rs , chenin , cinsaut , mauzac blanc i rose , muscadelle , negrette , sauvignon i ugni blanc .

Inne odmiany winorośli są mniej wrażliwe, takie jak: aligoté , merlot , grolleau , petit verdot , sémillon , sylvaner .

Środki walki

Profilaktyka

Zgodnie z kursem ochrony winnic:

sprawdzić solidność miejsca szczepienia zaraz po posadzeniu;
unikaj przycinania facetów, odpowiedzialnych za duże rany;
wrażliwe na śliwki odmiany winorośli na wiosnę. Płaczący sok przeszkadza w infekcji zarodników;
żuć duże rany balsamem bakteriobójczym;
dezynfekować narzędzia do przycinania między każdą winoroślą, w szczególności na poletkach, na których zaobserwowano obecność choroby;
przyciąć dotknięte części do zdrowego drewna i spalić martwe drewno;
nie przechowuj martwego drewna ani winorośli rozdartych na otwartej przestrzeni. Muszą zostać zniszczone (spalone) lub osłonięte przed deszczem;
zmień rozmiary na zielono (opróżnianie i pączkowanie) za pomocą sekatorów: wyraźniejsza rana, która goi się szybciej.

Kontrola chemiczna

Od listopad 2009zatwierdzono leczenie eutypii (w tym dla rolnictwa ekologicznego)

Uwagi i odniesienia

Jacques Barnouin, Ivan Sache i wsp. (przed . Marion Guillou ), Pojawiające się choroby: Epidemiologia roślin, zwierząt i ludzi , Quæ , coll. "Podsumowania",2010, 444 str. ( ISBN 978-2-7592-0510-3 , ISSN 1777-4624 , czytaj online ) , I. Aspekty i złożoność powstania, rozdz. 2 („Pojawiające się choroby roślin”), str. 25, Darmowy dostęp.
" Wood disease: Eutypiosis - BWP Occitanie " , na BWP Occitanie (dostęp 20 września 2020 r . ) .
Kurs ochrony winnic, krajowy dyplom enologa, Uniwersytet Paula Sabatié, Tuluza, 1993-1995
Karta produktu na stronie producenta