W sadownictwo owoców oraz w uprawie winorośli , coulure jest spadek kwiatów i młodych owoców.
Bicie może być spowodowane:
Niektóre odmiany winorośli, takie jak Grenache , Côt , Ortega lub Merlot, są bardziej wrażliwe niż inne na coulure.
Zwykłe środki zaradcze obejmują dostarczanie roślinie przyswajalnego boru , zarówno przez korzenie, jak i przez liście. (w tym drugim przypadku bezpośrednio przed kwitnieniem)
W przeszłości zalecano nakładanie kwiatów siarki na winorośl podczas kwitnienia. Obecnie odkryto, że mechaniczne działanie proszku skutecznie rozprasza pyłek w kwiatostanach. Przejście proszku do opróżnienia lub lekkie odrywanie w tym czasie pozwala na dobre zapłodnienie i owocowanie.