Claude Fischler

Claude Fischler Obraz w Infobox. Claude Fischler w 2016 roku. Funkcje
Dyrektor
Interdyscyplinarny Instytut Antropologii Współczesnej
od 2011
Marc Abelès
Dyrektor
Centrum Edgar-Morin
od 2003
Nicole Lapierre
Dyrektor ds. Badań w CNRS
Biografia
Narodziny 1947
Narodowość Francuski
Trening Szkoła Zaawansowanych Studiów Nauk Społecznych
Czynność Socjolog
Inne informacje
Pracował dla Narodowe Centrum Badań Naukowych
Pole Antropologia żywności
Członkiem Centrum Edgar-Morin
Kierownik Edgar Morin
Partnerzy handlowi Bernard Paillard ( d ) , Estelle Masson ( d ) , Edgar Morin
Stronie internetowej www.fischler.fr
Oficjalny blog www.fischler.fr/ClaudeFischlerPerso/Blog/Blog.html
Nagrody Nagroda Benjamina-Delessert ( d ) (1990)
Nagroda Langhe Ceretto (1992)
Podstawowe prace
Homnivore

Claude Fischler jest francuskim socjologiem urodzonym w 1947 roku, specjalizującym się w szczególności w żywności dla ludzi .

Dyrektor badań w Narodowym Centrum Badań Naukowych , jest dyrektorem Centrum Edgar-Morin , zależnego od École des Hautes Etudes en Sciences Sociales , ale także Interdyscyplinarnego Instytutu Antropologii Współczesnej, którego był współ- założyciel. Jest on również, między innymi działaniami, członek komitetu redakcyjnego w czasopiśmie naukowym Komunikacji .

Biografia

Trening

Po studiach w tej dyscyplinie uzyskał doktorat z socjologii w 1990 roku pod kierunkiem Edgara Morina w EHESS, na podstawie rozprawy pt. L'Homme et la Table .

Kariera zawodowa

Claude Fischler uczestniczył w 1970 r. W tworzeniu Socjologicznej Grupy Diagnostycznej kierowanej przez Edgara Morina i współpracował z nim przy badaniu plotek o Orleanie , studiując w szczególności swojego odpowiednika, który pojawił się w Amiens . W tym czasie studiował także wiarę w astrologię , traktowanie wiadomości w mediach oraz kwestie ekologiczne i planistyczne .

Od 1974 roku zainteresował się społecznym i antropologicznym wymiarem żywności dla ludzi . Tak więc, jest on autorem w 1990 roku w L'Homnivore , który będzie zobaczyć kilka reedycje. Następnie prowadzi Magic Manger. Czarodziejskie potrawy, wierzenia domowe , książka wydana przez Autrement w 1994 roku . Kwestionuje magiczne myślenie w kwestiach związanych z żywnością, a jego analiza rozciąga się poprzez kapilarność na socjologię ciała z jednej strony lub na zarządzanie ryzykiem z drugiej.

Claude Fischler przez kilka lat pracował również nad międzynarodowym porównaniem zachowań i wyobrażeń dotyczących żywności, co dało początek jego książce Manger , opublikowanej w 2008 roku . Jego najnowsza praca dotyczy kwestii współmierności .

Na początku 2012 roku został dyrektorem Interdyscyplinarnego Instytutu Antropologii Współczesnej , którego był współzałożycielem. Wraz z OCHA organizuje w Institut Pasteur międzynarodowe interdyscyplinarne kolokwium poświęcone „dietom specjalnym”, które dotyczy różnych aspektów indywidualizacji współczesnych praktyk żywieniowych: alergii , nietolerancji , abstynencji, przestrzegania różnych diet lub niektórych form pożywienia. itp.

Pracuje

Claude Fischler zredagował również kilka książek:

Cena £

Bibliografia

  1. The Man and the Table, autor: Claude Fischler , on theses.fr .
  2. "  Fischler Claude  " Internet Site of Edgar Morin Center .
  3. "  OCHA Kolokwium" Les Alimentations Particulières "w Paryżu, 19 i 20 stycznia 2012 roku  ", strona z Cahiers de OCHA
  4. http://www.institut-benjamin-delessert.net/fr/prix/presentation/Lalimentation-du-biologique-au-social .

Linki zewnętrzne