Cukierki Aleewa

Cukierki Aleewa
Miejsce pochodzenia	Kamerun
Miejsce w serwisie	W razie
Składniki	Cukier , woda lub mąka

Aleewa cukierek jest światło wypiek w postaci słupków wytwarza się w sposób na małą skalę przez Fulani . Nazywane również cukierkami hausa, czasami są pikantne.

Zobacz też

Bibliografia

1. Henri Tourneux, Preparaty kulinarne wśród peulsów z Diamaré (Kamerun) , 30  s. ( czytaj online ) , s.  12
2. Camerdish , „  Bonbon Hausa || Aleewa Candy || Bonbon Djin Djin  ” , na camerdish.com (dostęp 18 kwietnia 2021 )

Bibliografia

• Sergio Baldi, 2008, Słownik pożyczek arabskich w językach Afryki Zachodniej i suahili , Paryż, Karthala.
• Edmond Biloa, 2004, Język francuski w Kamerunie: analiza lingwistyczna i dydaktyczna , Bern: Lang.
• Éric Garine Olivier Langlois (reż.) Christine Raimond, 2004, Zasoby żywnościowe i wybory żywnościowe w dorzeczu jeziora Czad , IRD Éditions.
• Henry Tourneux, Yaya Daïrou, 1999, Zasoby żywnościowe i wybory żywnościowe w dorzeczu jeziora Czad , KARTHALA Editions, 247 str.