Akumulator zimna
Ten artykuł jest zarysem dotyczącym technik , nauk stosowanych lub technologii i nauki .
Możesz dzielić się swoją wiedzą doskonaląc ją ( jak? ) Zgodnie z zaleceniami odpowiednich projektów .
Akumulator zimna , zwany także eutektyczną płyta , pomaga absorbować ciepło. Jest używany na przykład:
- schładzania żywności , leków lub innych produktów podczas ich przemieszczania lub transportu ,
- do rozproszenia energii cieplnej wymienianej między wnętrzem a zewnętrzem pudełka podczas obiegu logistycznego.
Istnieją akumulatory zimna sztywne (brykiety przeznaczone do ponownego użycia ) oraz elastyczne (zamknięte woreczki lub worki, zazwyczaj jednorazowe ).
Zasada
Akumulator zimna zazwyczaj zawiera wodę i/lub sole lub inne związki eutektyczne , lepki i barwniki. Włączenie środków eutektycznych umożliwia utrzymanie zimna w temperaturach ogólnie niższych od temperatury topnienia wody przez dłuższy czas iw bardziej jednorodny sposób (w szczególności z udziałem środka lepkiego). Niedrogim środkiem eutektycznym jest chlorek sodu (uwalnia -18 °C ), innym powszechnie stosowanym jest sól sodowa metylocelulozy (uwalnia -5 °C , nietoksyczny, w przeciwieństwie do eterów glikolowych, których nie należy już używać).
Woreczki z lodem nazywane są również „żelami eutektycznymi” i są planowane w zależności od ich składu na dostarczanie zimnych 4 °C , do 0 °C przy -5 °C lub -20 °C .
Użytkowanie (chłodnictwo do transportu)
Muszą być zamrożone przed użyciem w temperaturze poniżej temperatury eutektycznej i wystarczająco długo (w sercu).
Muszą być właściwie używane; do transportu należy sprawdzić położenie i ilość w kartonie w stosunku do całkowitej objętości oraz poziomu izolacji; zgodność z przepisami dotyczącymi transportu drogowego lub lotniczego).
Inne metody chłodzenia to:
- chłodzenie za pomocą stałych kriogeników, takich jak suchy lód ( -78 °C ),
- chłodzenie przez ciecze kriogeniczne, takie jak ciekły azot ( -196 ° C ).