olej rycynowy | |
Stara butelka oleju rycynowego (w. Olej rycynowy ) | |
Identyfikacja | |
---|---|
Synonimy |
olej rycynowy (nieodpowiedni) |
N O CAS | |
N O ECHA | 100 029 357 |
N O WE | 232-293-8 |
Kod ATC | A06 |
N O E | E1503 |
FEMA | 2263 |
Wygląd | Bezbarwna do żółtej lepka ciecz |
Właściwości chemiczne | |
liczba jodowa | 82 - 90 (Wijs) |
Wskaźnik zmydlania | 177 - 187 |
Nie- niezmydlającej | 0,2 - 0,3% |
Właściwości fizyczne | |
T ° fuzja | -12 do -18 ° C |
T ° wrzenia | > 350 °C (rozkład) |
Rozpuszczalność | praktycznie nierozpuszczalny (woda); |
Masa objętościowa | 0,945 - 0,965 g · cm -3 |
Temperatura samozapłonu | 448 ° C |
Temperatura zapłonu | 229 °C |
Lepkość dynamiczna | 935 - 1033 mPa · s ( 20 °C ) |
Właściwości optyczne | |
Współczynnik załamania światła | 1.466 - 1.473 |
Związki pokrewne | |
Inne związki |
Tokoferol 400–500 mg/kg |
Jednostki SI i STP, chyba że zaznaczono inaczej. | |
Olej rycynowy jest olej roślinny non-food, tzw niewłaściwe „olej rycynowy”. Pozyskiwany jest z nasion rącznika pospolitego ( Ricinus communis ). Jego kolor waha się od bezbarwnego do bardzo jasnożółtego.
Te triglicerydy (potrójne estry z glicerolu i kwasów tłuszczowych ), które jest wykonane liczby około 90% jego kwasów tłuszczowych, a kwas tłuszczowy C 18 , z kwasu rycynolowego lub kwasu ( R ) - (+) - 12-hydroksy-9 Z -kwas oktadecenowy, który jest hydroksylowanym kwasem omega-9 i tworzy rycynolinę , główny trójgliceryd tego oleju.
Istnieją ślady stosowania oleju rycynowego 4000 lat p.n.e.
Olej rycynowy był niegdyś (16 wieku) o nazwie "olej Keroua" lub "Kerua, Kerroa, Charua, Carapate", ale także "palma -Christi olej ", "palm-Christ", jest to, czy palma palma z Chrystusem powodu z dłoniasty (faliste) liści rośliny rycynowego kształcie dłoni.
W języku angielskim , olej rycynowy nazywa rycynowy olej , ponieważ został zastąpiony w jego punktualnie używa kastoreum wydzielany przez gruczoły bobrów . Należy unikać tłumaczenia „olej rycynowy”, ponieważ pochodzenie oleju rycynowego jest ściśle roślinne.
Rząd wielkości głównych składników oleju rycynowego
Złożony | Zawartość w 100 g |
---|---|
Kwas palmitynowy | 0,7 - 1,3 g |
Kwas stearynowy | 0,9 - 1,2 g |
Kwas oleinowy | 2,8 - 5,5 grama |
Kwas rycynolowy | 84,2 - 94 g |
Kwas linolowy | 4,2 - 7,3 g |
Kwas alfa-linolenowy | 0,2 - 0,5 g |
Pozyskiwany z nasion krzewu rącznikowego – uprawianego dawniej w Egipcie , Etiopii czy Indiach , obecnie produkowany jest głównie w Indiach (70%), Chinach (18%), Brazylii (8%) i Afryce .
Średnia cena za tonę oleju rycynowego klasy handlowej podwoiła się w ciągu dziesięciu lat:
W Egipcie i starożytnych Indiach , olej rycynowy doprowadza się paliwo lamp naftowych i praktyka ta trwała aż do XIX th wieku. W tamtych czasach można było z niego robić mydła.
Olejek rycynowy można stosować do pielęgnacji skóry podeszwy butów do tańca, aby ułatwić poślizg.
Olej rycynowy dostarcza kwas undecylenowy i heptanal, które zapewniają dostęp do związków interesujących dla przemysłu:
Olej rycynowy stosowany jest głównie w przemyśle chemicznym do produkcji poliuretanów . Molekularnie pełni funkcje alkoholowe ( hydroksyl —OH), stąd zainteresowanie reakcjami sieciowania . Jest częścią składu niektórych kolorów lakieru
Olej rycynowy dostarcza kwas sebacynowy , monomer do syntezy PA 6-10.
Potencjał oleju rycynowego nie został jeszcze wykorzystany w przemyśle chemicznym, co otwiera go na wiele perspektyw jego zastosowania.
W aptekach olej ten od dawna stosowany jest w medycynie naturalnej jako środek przeczyszczający.
Występuje również w niewielkich ilościach jako substancja pomocnicza w wielu specjalnościach farmaceutycznych.
Zastosowanie zewnętrzneOlej rycynowy również zalecany do stosowania zewnętrznego ( okłady ciepłe) przez botanik LeonART Fuchs w XVI -tego wieku, a później przez obejrzeniu amerykańskiego Edgar Cayce , który twierdził, że uzyskał wiele uzdrowień i tym ścieżka zdrowia powtórzyć rady. Żadne badanie naukowe nie potwierdziło tego rodzaju efektu terapeutycznego.
Ayurvedic medycyna starożytnych Indiach olej rycynowy stosowany w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów .
Olej rycynowy pomógłby w pracy rodzącej .
W kosmetyce, olej rycynowy stosuje się co najmniej od XIX th century upiększyć i chronić włosy kobiet i brodatych mężczyzn lub leczenia: w, ona dobrze walczyć z filmu The łysienie (spadek do włosów), canities (siwe włosy) lub świąd ( swędzenie ) itp. Aby to zrobić, czasami kojarzy się go z innymi roślinami, takimi jak rozmaryn . Wiele starych reklam pokazuje wszystkie korzyści, które przedstawia się jako odnoszące się do medycyny .
Pomimo braku dowodów, aktualne publikacje o charakterze naturalnym lub ekologicznym wciąż wychwalają zalety oleju rycynowego w pielęgnacji włosów i produktów kosmetycznych, które go zawierają.
Znany jest również z tego, że wzmacnia i wydłuża rzęsy i brwi , a także paznokcie , zwłaszcza dzięki zawartości witaminy E i zawartego w niej kwasu rycynolowego.
Ten olej o gęstej i lepkiej konsystencji służy również do głębokiego nawilżenia suchej skóry oraz do zmiękczenia i naprawy uszkodzonej skóry.
Poza funkcją odżywczą i rewitalizującą (zawsze do użytku zewnętrznego), olejek rycynowy znacznie wspomaga odrost włosów, a także dodaje im objętości. Jednak żadne badanie naukowe nie potwierdziło tego rodzaju efektu.
Olej rycynowy jest wymieniony jako dodatek do żywności w Codex Alimentarius (E1503) i działa jako środek przeciwzbrylający , substancja obojętna, emulgator lub środek glazurujący .
Służy do przygotowania emulgatora , E476 lub PGPR ( polirycynooleinian poliglicerolu ), stosowanego w szczególności w przemyśle czekoladowym do rozrzedzania czekolady podczas przetwarzania kakao i umożliwia autoryzowanym producentom zastąpienie masła kakaowego tańszym tłuszczem.
Ten dodatek do żywności znajduje się również w gumie do żucia, produktach czekoladowych, cukierkach, wypiekach, suplementach diety itp.
Ciasto olej rycynowy stosowany w ogrodnictwie na jego właściwości odżywcze, nematocydy , insektycydy i repelenty dla gryzoni (dlatego niebezpiecznych dla zwierząt domowych).
Wszystkie części rośliny są trujące, ponieważ zawierają dwie trujące dla nas substancje: „rycynę” i „rycynę”. Według źródła, byłoby „wymienione w Guinness Book of Records jako najbardziej trujących roślin na świecie.”
Z drugiej strony olej pozyskiwany z nasion nie zawiera tych toksycznych substancji, ponieważ nie są one w nim rozpuszczalne. Olej nie jest zatem ani toksyczny, ani niebezpieczny. Olej rycynowy zawiera wielonienasycone niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, jednonienasycone kwasy tłuszczowe oraz nasycone kwasy tłuszczowe.
Według dokumentu uniwersyteckiej Limoges, rycyna jest 6000 razy bardziej toksyczne niż cyjanek i 12.000 razy więcej niż jad z grzechotnika ze nie poda się źródło. Pamiętaj, że to niebezpieczeństwo nie dotyczy oleju rycynowego, który nie zawiera substancji toksycznych, o których mowa powyżej.
W zastosowaniu zewnętrznym olej rycynowy sam w sobie nie wykazuje toksyczności, ponieważ nie zawiera toksalbuminy, ale wnętrze rącznika jest alergenem i rolnicy uprawiający to ziarno (a więc także w kontakcie z jego liściem lub otoczką) muszą wystrzegać się jego szkodliwych skutków .
Próbuje się również wyprodukować odmiany roślin pozbawione toksycznej rycyny .
W przeszłości (19th-początku 20 wieku), rodzice zagrożone swoje dzieci do oleju administer rycynowego do nich, jeśli nie byli mądrzy albo używali go jako kary, ale lekarze podkreślił, że nie skojarzyć, co uważali wówczas jako lek z karą .
W faszystowskich Włoszech , pod rządami Benito Mussoliniego , olej rycynowy był jednym z narzędzi Czarnych Koszul . Aby upokorzyć swoich przeciwników politycznych, faszyści zmusili ich do połykania dużych dawek tego wywołującego biegunkę oleju . W latach dwudziestych niektórzy faszyści byli płatne przez szefów strajkujących robotników (karykatura propagandowa pokazuje robotnika wyleczonego ze swoich „złych czerwonych pomysłów” przez faszystę, który „oblewa” go olejem podczas chłosty). Ta technika wydaje się być zainicjowana przez Gabriele D'Annunzio . W dużych dawkach biegunka i wynikające z niej odwodnienie były tak poważne, że czasami kończyły się śmiercią. Kiedy Czarne Koszule chciały mieć pewność, że ich ofiary zginą, dodawały esencję do oleju rycynowego. Mówiono czasem, że władza Mussoliniego spoczywała na „maczuchu i oleju rycynowym”.
Ta kara jest wspomniana w filmie Powrót Don Camillo .
Zainspirowani przez włoskich faszystów, naziści SA w szczególności zastosowali tę samą metodę tortur przeciwko niemieckim obywatelom żydowskim , wkrótce po mianowaniu Adolfa Hitlera na kanclerza Niemiec w 1933 roku.
Podczas zimnej wojny metoda eliminowania wrogów zwana ciosem „ bułgarskiego parasola ” i praktykowana przez sowieckie tajne służby pozwalała na wstrzyknięcie śmiertelnej dawki rycyny przez sfałszowany czubek parasola po prostu przez dotknięcie ofiary.
W 2003, 2004, 2013 i 2020Listy skażone rącznikami zostały napisane do Białego Domu , departamentów rządu USA, Senatu lub agencji federalnych.
W komiksie Lucky Luke vs. Pat Poker olej rycynowy jest cytowany tak samo jak w serii Breaking Bad .