Petromyzontidae
Petromyzontida Różne gatunki minoga europejskiego.Królować | Animalia |
---|---|
Sub-panowanie | Bilateria |
Infrakrólestwo | Deuterostomia |
Gałąź | Chordata |
Subembr. | Kręgowce |
Infra-embr. | Agnata |
Gatunki niższej rangi
W minogowatych ( Petromyzontida ) to klasa z bezszczękowce (zwierzęta bez ruchu szczęk). Grupa ta składa się z jednego rzędu ( Petromyzontiformes ) i jednej rodziny ( Petromyzontidae ), które w przeszłości mogły być większe, ale obecnie skupiają razem tylko 38 gatunków . Są one czasami uważane za część jednej z taksonów z kręgowców najstarszy dziennym.
Minogi żyją w strefach umiarkowanych iz nielicznymi wyjątkami ( minóg strugający ) są wędrowne i anadromiczne . Są filtratorami w stanie larwalnym i ektopasożytami krwiożernymi w stanie dorosłym. Po osiągnięciu dojrzałości płciowej , że jelita atrofiami i minóg nie wydaje się już do paszy i na żywo wyłącznie na swoich rezerw tłuszczu.
Są to podstawowe kręgowce, które w przeciwieństwie do Gnathostomes nie mają nawet członków ani szczęk. Z tego powodu nazywa się je „ Agnaths ” lub „ Cyclostomes ”. W przeciwieństwie do Myxinoidea minogi mają funkcjonalne oczy i kręgosłup . Minogi mają wiele postaci plezjomorficznych (lub prymitywnych) . Ich morfologia przypomina węgorz (wydłużony i cylindryczny korpus, bez płetw parzystych; obecne są tylko płetwa grzbietowa i ogonowa ). Dlatego mówi się o nich „anguilliformes”.
Śluzowata skóra nie ma łusek .
Mięśnie minogów również wykazują osobliwości. Ich włókna (badane u minoga rzecznego ) prezentują trzy różne typy włókien mięśniowych. Rozmieszczenie i aktywność kilku enzymów oksydacyjnych i ATP- azy miozyny badano w mięśniach tułowia tego samego gatunku. Naukowcy zaobserwowali odmienny rozkład aktywności enzymów oksydacyjnych i ATPazy miozyny w zależności od wiązek włókien okładzinowych podjednostki miotomalnej, podczas gdy włókna centralne reagują na nie w mniejszym stopniu. Inne testy sugerują, że te wiązki są funkcjonalnie różne i rozmieszczone w określonych grupach w miotomie (składającym się z mięśnia i korzenia nerwowego, który go pobudza). Włókna ciemieniowe są typu wolnego (typ I), a włókna centralne typu szybkiego (typ II A).
|
Są filtratorami w stanie larwalnym i ektopasożytami krwiożernymi w stanie dorosłym.
Minogi mają okrągłe usta w kształcie lejka. Mają zrogowaciałe „zęby” utworzone z keratyny .
Minogowatych użyciu zębów do przebicia lub zeskrobać skórę z gospodarza ryb , co umożliwia następnie ich wysysają krew i inne ciała płynów ( chłonnych ) przepływającego z rany. Niektóre gatunki mogą czasami zakopywać się w skrzela swoich gospodarzy i przyczepiać się do ich skrzeli .
Dorosłe minogi lokalizują rzeki i obszary odpowiednie do ich rozmnażania, wykrywając pewne feromony wydzielane przez larwy podczas składania jaj w poprzednich latach. Dorosłe osobniki nie żerują już i nie docierają do tarlisk górnych działów wodnych, ponieważ potrafią energicznie pływać i czołgać się, a czasami wspinać się po przeszkodach, takich jak wodospady lub tamy. Podobnie jak węgorze, minogi mogą przetrwać znacznie dłużej niż większość ryb poza wodą. Przyssawka minoga pozwala mu przylgnąć do dna lub ściany (nawet pokrytej warstwą śliskich alg) i wytrzymać gwałtowne prądy . To pozwala im przejechać bobry tamy z progami lub innymi rodzajami małych zapór.
Ich przyssawka umożliwia również ich transport przez inne gatunki. F. Barthélemy opisał tę cechę w 1912 r. w następujący sposób : „Lamprey, osiągnąwszy punkt, którego nie mogą samodzielnie przekroczyć, skrywają się pod kamieniem lub przeszkodą i pozostają tam, czekając, aż cień minie : kiedy jeden z nich przechodzi w zasięgu minoga, ten podskakuje i chwyta go za ogon, przestraszony parosz śpieszy swoim biegiem, z wysiłkiem pokonuje trudne przejście, a minóg natychmiast puszcza. Widzieliśmy w ten sposób zawieszone żaby w sieciach przędzalniczych; sieci te umieszczane są w najsilniejszych prądach” .
Zbiorowy układanie odbywa się w gnieździe zbudowanym przez grupę mężczyzn i kobiet, zawsze w świeżej wodzie i między wczesną wiosną i wczesnym latem (zależnie od gatunku). Energię niezbędną do wynurzania i rozrodu dostarczają duże rezerwy glikogenicznych lipidów , które po tarle praktycznie się wyczerpują. Niektórzy autorzy uważają, że śmierć dorosłego osobnika tuż po zniesieniu jest genetycznie zaprogramowanym zjawiskiem związanym z ogólnym przyspieszeniem starzenia, a nie tylko wyczerpywaniem się rezerw energetycznych minoga.
Larwy AmmocoeteZ jaja wyłania się larwa zwana ammocetą . Etymologicznie nazwa ta oznacza „która mieszka w piasku” (od greckiego ammos , piasek i koites , mieszkanie).
Larwa jest najpierw przezroczysta, potem brązowawa na ciele i czerwonawa w pobliżu głowy, w której znajdują się płytki skrzelowe, w workach otwieranych na zewnątrz rzędem 7 otworów (szczelin skrzelowych) umieszczonych w rowku (rowku) skrzelowym), z tyłu słabo zarysowana głowa, charakteryzująca się kapturkiem jamy ustnej zamykającym przestrzeń przedustną zwaną przedsionkiem . Larwa jest ślepa w całym stadium larwalnym, ale mimo to wrażliwa na światło i prąd. Jego metabolizm jodu jest wrażliwy na temperaturę wody i źle toleruje ciepło, co może tłumaczyć niedobór minoga lub ich brak na obszarach tropikalnych. Bez zębatej przyssawki larwa filtruje wodę przez skrzela. Ma prymitywne serce, które zaopatruje układ krwionośny składający się z tętnicy i żyły.
Larwy osiadają w strefie o mniejszym prądzie, w rurze wykopanej w złożu mułu lub drobnego mułu mniej lub bardziej gliniasto-piaszczystego, w lejach (zagłębieniach dna), na płytkiej głębokości, w wodzie raczej czystej i natlenionej, z źródła lub strumienie. Wychodzą ze swojego tunelu, kierując głowę w górę, oferując jamę ustną prądowi, dzięki czemu skrzela są dotlenione, jednocześnie filtrując cząstki jedzenia. W tym momencie są dziesiątkowane przez wiele ryb i ptaków, które się nimi żywią.
Przez całe stadium larwalne, w miarę wzrostu, okresowo larwa pozwala się wywieźć przez nurt do obszarów facji stojących (niski prąd) w dół rzeki i osadza się w nowym środowisku, aż do „czasu metamorfozy” . Jest to złożone zjawisko, inicjowane spadkiem poziomu hormonów tarczycy, co prowadzi do rozwoju oczu, dysku ustnego i zębatego (a także ząbkowanego języka) oraz różnych zmian w strukturze wewnętrznej i zewnętrznej. Ciało. Zwierzę zmienia również swoje zachowanie, staje się pasożytem i będzie żyło na morzu (z wyjątkiem minoga strugacza ).
Ammoket ma długą płetwę grzbietową, a ogon ma już granicę, która jest płetwą ogonową. Larwa ta (znana jako węgorz lamprey dla anglojęzycznych osób) ma wrzecionowate i bocznie ściśnięte ciało przypominające Branchiostoma (rodzaj zwierząt znany jako bardzo prymitywny, z klasy głowonogów ).
Kiedyś uważano, że ammocoetes to inny gatunek. Wydaje się, że mogą występować różnice morfologiczne między larwami w zależności od miejsca ich zamieszkania (obserwacja dokonana w Portugalii w ammocetes Petromyzon marinus ).
Spędza od dwóch do siedmiu lat (w zależności od gatunku i być może w zależności od kontekstu) uwięziony w błocie lub piaszczysto-błotnym podłożu, żywiąc się bakteriami, infusoriami i mikroalgami (fitoplanktonem) przez filtrację. Autorzy sugerują, że stan larwalny może trwać 17 lat.
Ma skrzela, zarys mózgu i prymitywną nerkę zwaną przednerczami (w szczególności badaną u Lampetra fluviatilis i Petromyzon marinus ). Przednercze jest podstawowym narządem wydalniczym, który występuje u wszystkich kręgowców podczas embriogenezy (jest to tylko pierwszy z trzech różnych systemów nerkowych, które następują po sobie w życiu macicznym ssaków, zanim znikną), ale w niektórych prymitywnych nerkach pozostaje on ostateczną nerką. ryby, takie jak śluzica , a także niektóre larwy płazów .
Po metamorfozie, która zapewnia im przyssawkę z pierścieniem ostrych zębów , większość minoga dociera do morza w ciągu dwóch lat (z wyjątkiem minoga strugacza, który kończy swój cykl życia w słodkiej wodzie). Będą rosły i przygotowywały się do dojrzewania płciowego na morzu, a czasami pokonują duże odległości, przywierając do innych ryb, a czasami do ssaków morskich za pomocą przyssawek.
Niektórzy naukowcy sklasyfikowali minogowatych jako jedyny żyjący jednostki systematycznej Linneusza klasy cefalaspidokształtne . Dowody lub dowody kopalne sugerują teraz, że minogi i głowonogowe nabyły podobne cechy, ale przez ewolucyjną konwergencję . Tym samym najnowsza edycja Fishes of the World klasyfikuje minogi do odrębnej grupy zwanej Petromyzontida lub Hyperoartia .
Aż do końca XX TH wieku paleontologowie minogi uważa się, że pochodzą od ostrakodermy , grupa bezszczękowce okrętów u podstaw gnathostomes następnie ryb . Jednak analizy DNA zasugerowały związek między myksynoidami i petromyzontydami, podczas gdy badania morfologiczne i fizjologiczne wiążą te ostatnie z gnatotomami . Odkrycie skamieniałości petromyzontydów ( Priscomyzon riniensis ) bardzo bliskiej współczesnym minogom, w środkowym dewonie Afryki Południowej , a zatem współczesnej maczugowatom, przemawia za pewnym związkiem między myksynoidami i petromyzontydami z oddzieleniem tych dwóch grup przed rozwój małżowin. Pochodzenie petromyzontids będzie można znaleźć na stronie grupy pierwotne ostrakodermy, w anaspids , które stały się przyczyną, z jednej strony, przez utratę wagi i zmniejszenie do szkieletu z petromyzontids ; az drugiej strony do innych ostrakodermów .
Rekonstrukcja ewolucji pierwszych kręgowców pozostaje trudna. Skamieliny zwierząt o miękkim ciele z zarysem chrzęstnego szkieletu, takich jak petromyzontydy, są rzadkie (dwie z karbonu , jedna z dewonu ), podczas gdy bardziej zmineralizowane szczątki maczugowców są liczniejsze.
Rodzina Petromyzontidae (etymologicznie „przyssawka”, po grecku ) obejmuje 43 gatunki (wg FishBase ,luty 2011) podzielone na trzy podrodziny , które według ITIS są :
Według Fauna Europaea (26 lutego 2019 r.) :
Do enzymów używanych przez minoga podczas ukąszenia są badane w celu określenia, na przykład, ich przeciwzakrzepowe substancji .
Trzy europejskie minogi są łowione od dawna, przynajmniej od czasów starożytnej Grecji i starożytnego Rzymu, i to na wiele sposobów.
We Francji to właśnie na południowym zachodzie połowy minoga były i pozostają najważniejsze, zarówno przez amatorów, jak i zawodowców. To było praktykowane bardziej intensywnie lub przemysłowej z ustami (w tym Loire, gdzie było „dość obfity” w XIX th century F. Bartłomieja, który dodał: „wilk jest zatrudniony, Ożypałka więc net, że dwaj mężczyźni mają co aktualne i które Zaciskają się, gdy ryby się poddają. Stosujemy również „picki”, które składają się z kamiennych i drewnianych zapór założonych na rozlewiskach dolnej Loary, tamy te są wyłożone specjalnymi pułapkami ustawionymi w równych odległościach od siebie, minoga idąc w górę rzeki koniecznie poddaje się jednej z pułapek (...)” . Kłusownicy również dokonywali „owocnych połowów, choć nielegalnych (...) Uznali, że minoga, unikając z nadmierną ostrożnością wszelkich pułapek i sprzętu rybackiego zastawionego w rzeka, nigdy nie pokazuje się w biały dzień na tamach ani żadnych przeszkodach, które zakłócają jego trasę. spróbuj zbadać stałe tamy, gdzie ta ryba jest zatrzymana, między jedenastą wieczorem a trzecią nad ranem, wyposażeni w latarnię (…) posuwają się po pełzającym zboczu pracy (. …) widzimy, jak czasem z wysiłkiem ciągną ciała przylegające do muru i częściowo unoszące się na powierzchni. Tyle minogów w spoczynku, działających pod osłoną nocy, wznoszących się ku górnemu pasowi (...)” .
Loara, ostatnia wielka dzika rzeka, była znana w XIX wieku jako najbogatsza rzeka minoga.
Ancenis było „wielką siedzibą tego rybołówstwa, które daje początek dość ważnemu handlowi, w wyniku pasztetów i gulaszu z winem i suszonymi śliwkami, które są wysyłane z tego kraju do części zachodniej Francji” , ale F. Barthelémy uważa że „Żyronda i rzeki, które do niej wpływają, są tak samo dobrze traktowane przez naturę jak Loara i minóg, jest bardzo poszukiwaną rybą od Bordeaux do najwyższego punktu, w którym się wznosi” . Według G. Barthélemy, pasztet z minoga był również sławą Gloucester, a tarło minoga było również wysoko cenione: „ Rouen i Harfleur w Seine-Inférieure mają specjalizację w trzymaniu go w słoikach zwanych dzbanami, zmieszanych z masłem. świeży i tłuczony szczaw . We Włoszech, gdzie minóg jest bardzo liczebny, jest on marynowany w całości” . Według Barthélemy'ego złe przetwory mogły być przyczyną zatrucia jadem kiełbasianym lub zatrucia pokarmowego, a „z higienicznego punktu widzenia minóg jest naprawdę lekkostrawny dopiero na wiosnę” i wzbogacony bardzo „doprawionym” sosem .
Po fazie regresji, gdy liczba zawodowych rybaków zmniejszyła się (o około połowę), wydaje się , że populacje południowo-zachodniego ( w szczególności basenu Adour-Garonne ) przynajmniej częściowo się odbudowały, ale być może ze szkodą dla innych gatunków, w tym aloza , pomimo moratorium z 2009 r., które tymczasowo zakazywało połowów na okres pięciu lat. Na przykład zawodowy rybak z Pujols-sur-Ciron po (inkwiecień 2011) po złapaniu około 50 kg w ciągu dwóch godzin połowów i czterech zestawach sieci skomentował: „Tak jest od dwóch tygodni, przy każdym przypływie” .
Minogi są jadalne. Są spożywane od czasów starożytnych. Poeta Horacy przytacza je w drugim zbiorze swoich Satyr (VIII, 43-55), być może jako dwuznaczne i użyte w przenośni: minóg podawany przez Nadienusa jest pełny, może przypominać samym gościom, że są „pasożytami”:
„(...) Przywozimy minoga ( murena ) rozciągniętego w sklepie rybnym i otoczonego pływającymi w sosie squillami . Mówiąc to, pan domu powiedział: „Było pełne, jego mięso po tarle byłoby gorsze . (...)” .
Akapit ten jest zatem skomentowany przez filologa André Daciera w latach 80. XVII wieku:
„Lampreys były bardzo cenione w Rzymie. Czytałem gdzieś, że Poeta nazwał włoskie minogi (...) godny podziwu pokarm ; ale nie było to ani wtedy, gdy były pełne, ani kiedy spłodziły swoje młode; bo wtedy byli bardzo wzgardzeni i oddani za nic. I wierzę, że wynikało to z opinii, w której byliśmy, że kojarzą się z wężami. Niegodziwością było więc, że Nasidienus dał swoim gościom pełnego minoga. "
Istnieje kilka regionalnych przepisów: minóg w czerwonym winie jest więc tradycyjnym daniem kuchni Bordeaux. Spożywano je w średniowieczu w galantynie lub pasztecie en croûte , w towarzystwie czarnego sosu sporządzonego z własnej krwi - minóg jest następnie wykrwawiany żywcem (lub świeżo zabijany) podczas przygotowywania; jest nacinany od otworu narządów płciowych do ogona. Minóg był uważany za przysmak, zarezerwowany dla notabli i bogatych. Król Henryk I z Anglii zmarł dnia1 st grudzień 1135w Lyons-la-Forêt z powodu niestrawności grillowanych minogów.
Ponieważ to właśnie ryba okazała się najbardziej skażona rtęcią (zwłaszcza w jej najbardziej toksycznej postaci: MeHg , której okres półtrwania w organizmie szacowany jest na 45 dni), Afssa skonfiskowała się przez DGAL systematycznie przekraczając zalecane progi , zaklasyfikowała go do ryb nie przeznaczonych do spożycia przez kobiety w ciąży, karmiące i dzieci poniżej 30. miesiąca życia. Według IFREMER i DGAL, „plany monitorowania 2007 i 2008 przedstawiono poziomy skażenia minoga powyżej progu regulacyjnego” .