| Aosta Valley Blanc de Morgex i La Salle | |
| DOC | Dolina Aosty |
|---|---|
| Dekret odwoławczy | 30.07.1985 |
| Data publikacji we włoskim Dzienniku Urzędowym | 28.03.1986, nr 73 |
| Plon ( winogrono / hektar ) | 90 q |
| Plon brzeczki | 70,0% |
| Naturalna zawartość alkoholu w winogronach | 9,0% |
| Minimalna zawartość alkoholu w winie | 9,0% |
| Minimalna sucha pozostałość | 15,0 ‰ |
| Dopuszczone odmiany winorośli | |
|
|
| Źródło: Ministerstwo Rolnictwa Włoch | |
Dolina Aosty Blanc de La Salle Morgex i jest białe wino włoskie Region Autonomiczny Valle d'Aosta ma nazwę DOC od30 lipca 1985. Tylko wina zebrane na obszarze produkcyjnym określonym w dekrecie mają prawo do DOC. Uprawnione winnice znajdują się w prowincji Aosta w gminach Morgex i La Salle .
Winogrona pochodzą z najwyższych winnic w Europie (od 900 do 1200 m npm) w pobliżu Mont-Blanc .
Valle Aosty Blanc de Morgex a La Salle można spróbować w temperaturze od 8 do 10 ° C; powinien być pijany młodo.
Prowincja, sezon, ilość w hektolitrach :