Tosty sandwich to kanapka składa się z plasterka tosty umieszczonej pomiędzy dwoma masłem , solone i pieprzem kromki chleba , doprawiony kminkiem do smaku.
Jego pochodzenie sięga czasów wiktoriańskich : przepis jest na przykład zawarty w książce Pani Beeton's Book of Household Management (1861) autorstwa Isabelli Beeton .
Istnieje alternatywa dla tego przepisu w panierce, która polega na maczaniu tostowej kanapki w ubitym jajku, a następnie w bułce tartej, a następnie zrumienieniu jej na patelni.