Reinette Clermontoise (fałszywa Kanada)

Reinette Clermontoise (fałszywa Kanada)
Roślina	jabłoń
Pochodzenie	Clermont ( Oise ) (przed 1906)

Reinette Clermontoise (fałsz Kanada) to nazwa odmiany krajowej jabłonią.

Historyczny

To jabłko bierze swoją nazwę od miasta Clermont , w departamencie Oise, gdzie zostało stworzone przez Julesa Labitte'a, twórcę w 1902 roku „farmy owocowej”. Clermont-Ferrand powstał przed 1906, wygląda jak Szara Kanada, stąd jego inna nazwa „Fałszywa Kanada”.

Charakterystyka

• odmiana dyskoidalna,
• naskórek: szorstki szary do żółtawozielonego pokryty płowymi plamami, wygląda jak kanadyjska szpilka
• miąższ o cierpkim smaku,
• owoce: duże, szersze niż wysokie,
• oko: średnie, osadzone w lekko zaakcentowanej miseczce,
• szypułka: średnia sadzona w płytkiej i regularnej misce
• miąższ: delikatny, kruchy biały, o ostrym i aromatycznym smaku,
• zapadalność: od października do marca,
• konserwacja: dobra konserwacja do maja,
• drzewo: średnio wigoru z szaro pokrytymi gałązkami,
• średnie kwitnienie: średnie.

Kultura

Reinette Clermontoise jest specjalnie uprawiana w sadach, przy silnym wietrze, ale można ją również uprawiać w sznurach. To jabłko z nożem, które zbiera się w pierwszej połowie października. Ta odmiana jest dobrym zapylaczem.

Bardzo wytrzymałe i dobrze zachowane owoce średniej wielkości (65-70 mm), podłużne i nieregularne.

Jest wrażliwa na parcha i mączniaka prawdziwego.

Uwagi i odniesienia

Uwagi

Bibliografia

1. https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5722786s/f1
2. https://www.aujardin.info/fiches/pommes-anciennes-nord-france.php
3. https://avalouplabenneg.bzh/l-association/varietes-du-verger/32-non-categorise/fiches-pommiers/187-clermontoise.html
4. https://www.plantonsledecor.fr/produits/fruitiers/reinette-clermontoise

Powiązane artykuły

• Jabłko deserowe
• Jabłko z nożem
• Kuchnia Pikardii