Proguibourtynidyna

W proguibourtinidines (zwane również proguibourtinidols ) są rodzajem skondensowane taniny . Garbniki skondensowane to polimery flawanoli, a proguibourtynidyny składają się w szczególności z guibourtinidolu (leukoguibourtynidyny).

Nazwa pochodzi od tego, że ten rodzaj garbników po hydrolizowaniu w środowisku kwaśnym wytwarza guibourtynidynę , czyli antocyjan.

Ten rodzaj taniny można znaleźć w Guibourtia coleosperma lub w Cassia abbreviata .

Bibliografia

Linki zewnętrzne