Picado papel (wyrażenie w języku francuskim czyli „ cięcia papieru ”) jest ozdoba składa się z płaskiej powierzchni zasadniczo prostokątnej barwionego (pierwotnie prostego arkusza papieru ), perforowanej z otworami najczęściej tworząc graficzny wzór , czasami towarzyszy bardzo krótki tekst lub jeszcze rzadziej prosty tekst z ozdobnymi wzorami geometrycznymi. Papel picado jest zwykle używany jako girlanda , zawieszona na sznurku, linie lub kablu. Jest tradycyjnie używany w Meksyku do ozdabiania ołtarzy poświęconych zmarłym podczas Święta Zmarłych , a także podczas innych uroczystości, takich jak Boże Narodzenie , meksykańskie święta narodowe , urodziny , obchody 15 -lecia i chrzciny . Coraz częściej papel picado jest wykonywana z arkuszy materiałów bardziej odpornych niż papier, takich jak plastik czy rzadziej metal.
Pochodzenie papel picado można prześledzić do czasów przedhiszpańskich , kiedy do niektórych ceremonii używano papieru amatorskiego . Dokumenty z okresu kolonialnego świadczą o używaniu papel picado w tym okresie. W XIX th century , fotografie i obrazy przedstawiające sceny z codziennego życia w Meksyku wskazuje Zastosowanie papel picado dekoracji sprzedającą sok owocowy lub pulque lub podczas określonych uroczystości.
Wioska San Salvador Huixcolotla (es) w stanie Puebla słynie z warsztatów produkcji papel picado.