La Paille d'Or to wafelek nadziewany malinami, wyprodukowany przez francuską fabrykę herbatników LU .
Od tego czasu z tego oryginalnego produktu wyłoniły się inne zapachy, takie jak wiśnia , cytryna , truskawka i jagoda .
Biszkopt jest w postaci wiązki pięciu stylizowanych słomek zawiązanych na krzyż, na którym wyryto w jednym kierunku słowa „Złota słomka” i dwa razy „LU” w drugim.
Został wynaleziony 15 kwietnia 1905przez Louis Lefèvre-Utile , syn Jean-Romain Lefèvre'a i Pauline-Isabelle utile, założyciele domu LU, w swojej fabryce quai Ferdinand-Favre , na brzegu kanału Saint-Félix , w Nantes . Ten produkt pozostał wyjątkowy przez ponad sto lat, zanim w 2008 r. Sklepy super U oferowały bardzo zbliżony wafel.
Według producenta Złota Słomka „Malinowa” składa się z następujących składników:
Wciąż według tego samego źródła, składniki odżywcze są następujące:
Elementy | na 100 g | za 1 ciastko |
---|---|---|
Wartość energetyczna | 355 kcal - 1515 kJ | 12 kcal - 53 kJ |
Białka | 4,3 g | 0,14 g |
Węglowodany, w tym cukry |
81 g 53 g |
2,8 g 1,9 g |
Tłuszcz w tym nasycony |
1,1 g 0,3 g |
0,03 g 0,01 g |
Błonnik pokarmowy | 2,8 g | 0,09 g |
Sód | 0,05 g | 0,01 g |