| Nasz | |
| kreacja | 1957 |
|---|---|
| Założyciele | Gaston Lenôtre |
| Forma prawna | Społeczeństwo anonimowe |
| Siedziba firmy |
Paryż Francja |
| Czynność | Przemysł spożywczy |
| Produkty | Catering, usługi cateringowe, cukiernictwo, nauczanie |
| Przedsiębiorstwo macierzyste | Sodexo |
| Stronie internetowej | www.lenotre.fr |
| Obrót handlowy | 97.186.460 € |
Lenôtre to francuska firma założona w 1957 roku przez cukiernika Gastona Lenôtre, specjalizującego się w gastronomii, cukiernictwie i produkcji czekolady. Działalność Maison Lenôtre jest zorganizowana wokół wydarzeń (firm i osób fizycznych), sklepów i szkoły zawodowej. W 2019 roku Maison Lenôtre ma 11 punktów sprzedaży.
Z 450 szefami kuchni, w tym pięcioma najlepszymi pracownikami we Francji w 2019 r., Warsztat Lenôtre jest obecnie siedzibą największej brygady we Francji.
Firma jest członkiem Comité Colbert od 2001 roku, wśród francuskich marek luksusowych we Francji i za granicą.
Został również wyróżniony znakiem Living Heritage Company , wyróżniającym francuskie firmy o doskonałym rzemiośle i przemysłowym know-how.
W 1947 roku Gaston Lenôtre otworzył cukiernię w Pont-Audemer , w departamencie Eure .
W 1957 roku otworzył swój pierwszy sklep w Paryżu przy rue d'Auteuil.
W 1971 roku firma otworzyła szkołę zawodową w Plaisir .
W 1976 roku Lenôtre przyjął koncesję Pré Catelan. Szef kuchni Frédéric Anton otrzymał trzy gwiazdki w przewodniku Michelin w 2007 roku.
W 1985 roku grupa Accor nabyła udziały w Lenôtre, aw 1992 roku została większościowym udziałowcem.
W 1987 Lenôtre dołączył do Komitetu Colberta . Pod koniec lat 80-tych Lenôtre rozszerzyło swoją działalność na rynki międzynarodowe w Japonii (we współpracy z domami towarowymi Seibu ), w Niemczech i odStyczeń 1991w Hongkongu .
W 2000 roku Olivier Poussier , główny sommelier w Maison Lenôtre od 1988 roku, zdobył tytuł Najlepszego Sommeliera Świata.
W 2004 roku Guy Krenzer, podwójny Meilleur Ouvrier de France (delikatesy, catering i kuchnia), został dyrektorem kreatywnym i szefem kuchni. WMaj 2005Lenôtre rozszerza swoją sieć butików w Paryżu, kupując 9 punktów sprzedaży od swojego konkurenta Fauchon .
W 2011 roku Accor sprzedał Lenôtre firmie Sodexo .
W 2019 roku Lenôtre ma 11 punktów sprzedaży.
Logo Lenôtre do 2019 roku
Logo Lenôtre od 2019 roku