Ojczyźnie | Francja |
---|---|
Region | Créquy , Pas-de-Calais |
mleko | surowa krowa |
ciasto | miękka umyta skórka |
Nazwa | bez ( znak towarowy ) |
Le Sire de Créquy to znak towarowy umieszczony na serze wiejskim produkowanym w zachodniej części departamentu Pas-de-Calais w gminie Créquy we Francji .
Jest to ser z kremowego surowego mleka krowiego.
Produkcja jest zapewnione przez rodzinę rolników mieszkających na Henguelle-Damien farmie w Créquy we Francji.
Lista serów z Nord-Pas-de-Calais