Narodziny | 25 lipca 1957 |
---|---|
Czynność | Szef kuchni |
Różnica | Sygnet sztuki i listów |
---|
Urodził się w Bombaju w Indiach na25 lipca 1957, Kirane Grover Gupta jest doskonałym kucharzem i pisarz pochodzenia indyjskiego, naturalizowany francuski.
Jest autorką Easy Indian Cuisine, wydanie Le Dauphin, 2011.
Kirane Grover Gupta był szkolony w Centaur Palace ( Bombaj ) od 1975 do 1977, a następnie w restauracji Indra Paris ( 1977 - 1989 ). Sukcesywnie otwiera Kamal ( 1989 - 1992 ), Nirvana ( 1991 -), Kirane's ( 1995 -) i Mantra Lounge ( 2005 - 2009 )
We wrześniu 2012 roku została odznaczona przez Ministerstwo Kultury i Komunikacji tytułem Chevalier des Arts et des Lettres za wkład w popularyzację kuchni indyjskiej we Francji.
Jest gościem programów radiowych i telewizyjnych poświęconych kuchni indyjskiej i indyjskiej ( TF1 , Direct 8 , France 2 )