Kirane Grover Gupta

Kirane Grover Gupta Biografia
Narodziny 25 lipca 1957
Czynność Szef kuchni
Inne informacje
Różnica Sygnet sztuki i listów

Urodził się w Bombaju w Indiach na25 lipca 1957, Kirane Grover Gupta jest doskonałym kucharzem i pisarz pochodzenia indyjskiego, naturalizowany francuski.

Jest autorką Easy Indian Cuisine, wydanie Le Dauphin, 2011.

Kirane Grover Gupta był szkolony w Centaur Palace ( Bombaj ) od 1975 do 1977, a następnie w restauracji Indra Paris ( 1977 - 1989 ). Sukcesywnie otwiera Kamal ( 1989 - 1992 ), Nirvana ( 1991 -), Kirane's ( 1995 -) i Mantra Lounge ( 2005 - 2009 )

We wrześniu 2012 roku została odznaczona przez Ministerstwo Kultury i Komunikacji tytułem Chevalier des Arts et des Lettres za wkład w popularyzację kuchni indyjskiej we Francji.

Jest gościem programów radiowych i telewizyjnych poświęconych kuchni indyjskiej i indyjskiej ( TF1 , Direct 8 , France 2 )

Uwagi i odniesienia

  1. Super User , „  Indian restaurant Kirane's in Paris 17th - In the media  ” , na www.restaurant-indien-paris-kiranes.fr (dostęp 26 lutego 2017 )
  2. http://www.culturecommunication.gouv.fr/Ministere/Les-services-rattaches-a-la-Ministre/Section-des-distinctions-honoristiques/Nomination-dans-l-ordre-des-Arts-et-des -Listy-wrzesień-2012