Durza
Dureza N |
Cluster of durza autorstwa Viala i Vermorel
|
Charakterystyka fenologiczna |
---|
Przerwa w pączku
|
Ukończyć
|
---|
Rozkwit
|
Ukończyć
|
---|
Veraison
|
Ukończyć
|
---|
Dojrzałość
|
20 dni po chasselas.
|
---|
Cechy kulturowe |
---|
Port
|
Ukończyć
|
---|
Wigor
|
Ukończyć
|
---|
Płodność
|
Ukończyć
|
---|
Rozmiar i styl jazdy
|
Ukończyć
|
---|
Wydajność
|
Ukończyć
|
---|
Wymagania kulturowe |
---|
Klimatyczny
|
Ukończyć
|
---|
Pedologiczne
|
Ukończyć
|
---|
Potencjał enologiczny |
---|
Potencjał alkoholowy
|
Ukończyć
|
---|
Potencjał aromatyczny
|
Ukończyć
|
---|
Dureza jest winogrono Francuskie wino z czarnych winogron.
Pochodzenie i rozmieszczenie geograficzne
Winogrono to odmiana winorośli z Ardèche . Stamtąd rozprzestrzeniłby się na Isère i na północ od Drôme .
Niesklasyfikowany i nie rozmnożony jest zagrożony wyginięciem. To jest często mylony z Peloursin i Durif .
Niedawne badania genetyczne pozwoliły z całą pewnością zidentyfikować, że Dureza jest potomkiem Pinot noir, a na pewno również Tressot . I Syrah, która pochodzi z północnej części Côtes du Rhône , jest naturalnym krzyż Dureza i Mondeuse Blanche .
Znaki ampelograficzne
- Końcówka młodej gałązki, bawełniana, biała z karminowym brzegiem.
- Młode liście puszyste, lekko pomarańczowe.
- Dorosłe liście, 5-klapowe, z dość szerokimi zatokami bocznymi, ogonkiem ogonkowym w zamkniętej lirze lub z nałożonymi krawędziami, ostrołukowym, średnie zęby, owłosione puchate ostrze.
Zdolności hodowlane
Dojrzałość przypada na późny drugi okres: 20 dni po Chasselas .
Potencjał technologiczny
Grona są średnie, a jagody duże. Gromada jest cylindryczna i zwarta. Odmiana winogron jest silna i wydajna.
Daje zwykłe, ale dobrze wybarwione wino.
Synonimy
Durza znany jest pod nazwami Dura Duret, duraza i petit DURET.
Powiązane artykuły
Bibliografia
- Pierre Galet: Encyklopedyczny słownik odmian winogron Hachette Livre, 1. wydanie 2000 ( ISBN 2-0123633-18 )