Recenzja wina

Recenzent wino lub krytyk wina , to osoba, która stawek wino i opisuje go z wynikiem liczb, degustacja wynik, lub kombinacja tych dwóch. Recenzje publikowane w książkach, gazetach, magazynach, biuletynach, w Internecie lub w materiałach dotyczących sprzedaży wina są często wykorzystywane przez konsumentów do podjęcia decyzji o zakupie wina.

Krytyka dziennikarska

Recenzenci pracujący dla magazynów winiarskich zazwyczaj recenzują nowe produkcje, często porównując je z innymi winami z tego samego regionu , odmiany winorośli lub rocznika . Retrospektywne degustacje są również publikowane dla win z poprzednich lat lub dziesięcioleci po opublikowaniu ich wstępnej oceny.

Metodologia

Metodyka degustacji jest zmienna. Amerykańska publikacja Wine Spectator oferuje degustację w ciemno podobnych roczników i odmian. W różnych recenzjach stosowane są różne skale opisowe, przy czym główni recenzenci z USA stosują skalę od 50 do 100 punktów, a większość gazet stosuje ocenę 5-gwiazdkową lub 20-punktową.

Godne uwagi recenzje

Poprzez swoje publikacje i działalność medialną krytycy wina wpłynęli na rozgłos, wizerunek, cenę i styl wielu win. Do najbardziej znanych i wpływowych należą:

Uwagi i odniesienia

  1. (w) Paul Franson , „  How Magazines Rate Wines  ” ( Archiwum • Wikiwix • Archive.is • Google • Co robić? ) , Na www.traveltastes.com
  2. „  Krytyka wina zmieniła się po wycofaniu Roberta Parkera  ”, Le Monde.fr ,19 czerwca 2017 r( czytaj online ).
  3. Arthur de Lencquesaing , „  Jak oceniać wino? Panorama krytyki wina  ” , na iDealwine ,9 lipca 2014.
  4. Thibault Rocher , „  # 12 Millesima Tips: najbardziej wpływowi krytycy wina  ” , na blogu Millésima France .
  5. (in) „  Wyniki krytyków wina i wina  ” w wyszukiwarce wina .
  6. „  Best of reviews  ” na www.wine-in-black.fr .
  7. (w) Kaylyn Chandran, „  Kim są najbardziej znani krytycy i osobistości winiarskie?  » , Wina JF Tobias .
  8. (w) „  BWW2020 - NAJLEPSZA KRYTYKA WINNA KONKURSU ŚWIATOWEGO  ” na tastingbook.com .
  9. (in) „  Global Wine Score: jeden punkt zbiorczy od krytyków wina  ” na GlobalWineScore .
  10. Fabrizio Bucella, „  W Bordeaux to nie tylko Parker, ale także Francuz Jean-Marc Quarin  ” , w The Huffington Post ,30 marca 2016 r.
  11. „  Zamknij oczy, aż skończysz 29 lat: siła Gary'ego Vaynerchuka  ” w Denis QS ,16 listopada 2018 r.

Zobacz też

Bibliografia

Powiązany artykuł

Link zewnętrzny