| Colli di Conegliano Refrontolo passito | |
| DOC | Colli di Conegliano |
|---|---|
| Dekret odwoławczy | 08/03/1993 |
| Data publikacji we włoskim Dzienniku Urzędowym | 21.08.1993, 196 |
| Plon ( winogrono / hektar ) | 100 q |
| Plon brzeczki | 45,0% |
| Naturalna zawartość alkoholu w winogronach | 14,0% |
| Minimalna zawartość alkoholu w winie | 12,0% |
| Minimalna sucha pozostałość | 22,0 ‰ |
| Dopuszczone odmiany winorośli | |
|
|
| Źródło: Ministerstwo Rolnictwa Włoch | |
Colli di Conegliano Refrontolo Passito to włoska czerwone wino wytwarzane z winogron osuszone z regionu Veneto z apelacji DOC od3 sierpnia 1993. Tylko czerwone wina zebrane na obszarze produkcyjnym określonym w dekrecie mają prawo do DOC.
Autoryzowane winnice znajdują się na lewym brzegu rzeki Piave w prowincji Treviso w gminach Cappella Maggiore , Cison di Valmarino , Colle Umberto , Conegliano, Cordignano , Farra di Soligo , Fregona , Follina , Miane , Pieve di Soligo , Refrontolo , Revine Lago , San Fior , San Pietro di Feletto , San Vendemiano , Sarmede , Susegana , Tarzo i Vittorio Veneto, ale głównie w pobliżu Refrontolo.
Zobacz także artykuły Colli di Conegliano Torchiato di Fregona , Colli di Conegliano bianco i Colli di Conegliano rosso .
Colli di Conegliano Refrontolo Passito najlepiej podawać w temperaturze 6 - 8 ° C i przechowuje przez 2 do 4 lat.
Prowincja, sezon, ilość w hektolitrach :