Piwo z portu
Piwo z portu
Logo Bière de la Rade
| Generał | |
|---|---|
| Piwowar | Południowy Browar |
| Kraj | Francja |
| Data utworzenia | 2015 |
| Charakterystyka | |
| Rodzaj | Piwo rzemieślnicze |
| Kolor | bursztynowo- biała blondynka gruba |
| Stopień alkoholu | od 4,5 do 5,5% obj. |
| Produkcja | |
| Kondycjonowanie | 33 butelki ℓ |
The Beer of the Bay to gama piw (bursztynowych, blond i stout white) warzonych w 2015 roku przez francuski browar „Brasseur South” (Charles Doerr i Simon Chevillot) do Tulonu . To jest 4,5 do 5,5 stopnia.
Historia
Charles Doerr i Simon Chevillot to dwaj przyjaciele z dzieciństwa z Tulonu, którzy po pracy przy trasach koncertowych lub festiwalach muzycznych w regionie zostali miłośnikami piwa. Miasto Tulon pozbawione lokalnego piwa, dwoje przyjaciół postanowiło zaoferować piwo rzemieślnicze. Po doskonaleniu swoich technik w szkołach piwowarskich w Douai i Nancy , latem 2015 roku wprowadzili na rynek swoje piwo pod nazwą Bière de la Rade. Inauguracja browaru1 st April 2016w dzielnicy Champ de Mars w Tulonie. Pub ma powodu, aby otworzyć wkrótce we Francji.
Piwo
Asortyment składa się z czterech piw: blondynka o nazwie La Girelle , bursztynowy ( IPA ) o nazwie La Rascasse , A biały zwany La Dorade i La Murène English stout .
La Girelle
La Girelle, produkowane od 2015 roku w Nîmes i sprzedawane w pobliżu, jest pierwszym piwem grupy. To jasne piwo o temperaturze 5 stopni. Zmieniono nazwę piwa na Censored.
Rascasse
Rascasse jest produkowany i sprzedawany od kwietnia 2016 roku w nowym zakładzie produkcyjnym w Tulonie. Jest to piwo bursztynowe o temperaturze 5,5 stopnia.
Dorada
La Daurade to białe piwo o 4,5 stopnia.
Murena
Murène to ostatnie piwo grupy wprowadzone na rynek od marca 2017 roku. Jest to angielskie stout, czarne piwo z bardzo kremową pianką o temperaturze 5 stopni.
La Barrac '
La Barrac 'to IPA, który został opracowany we współpracy z GP Pelizzaro. To piwo 7 stopni.
Torpeda
La Torpille to 4-stopniowy IPA.
Niemożliwy do zrealizowania
Amer àasser to lekkie i świeżo chmielone piwo stworzone dla stowarzyszenia ZEA (Nation Océan).
Mikrobrowar
Od 2016 roku firma utworzyła zarówno zakład produkcyjny, jak i recepcję w dzielnicy Saint-Jean-du-Var, w pobliżu Porte des Oliviers na wschód od centrum Tulonu. Konsumpcja na miejscu i wizyta w obiektach jest możliwa. W maju 2016 roku rozpoczęły się warsztaty warzenia jej piwa.
Uwagi i referencje
- Florian Guardiole, „ Charles i Simon wprowadzają piwo 100% Toulon ” , na Var Matin ,28 lipca 2015(dostęp 31 marca 2016 )
- Olivier Stephan, „ La Bière de la Rade jest otwarta! » , Na Var Metropole ,5 kwietnia 2016(dostęp 4 kwietnia 2016 )
- Virginie Rabisse, " Piwo Toulon jako aperitif, lubisz je?" Będą w stanie wyprodukować 250 000 butelek! » , Na Var Matin ,30 marca 2016(dostęp 30 marca 2016 )
- „ Poranny artykuł Var o L'Amer à Boire ”
- „ Strona internetowa stowarzyszenia ZEA ”