Arnfast , Arfast lub Herfast (w staronordyckim : Arnfastr ) jest mnich duński od XIII th century, który był podejrzany o zamordowanie króla Christophe I st Danii .
Opat opactwa Ryd w księstwie Szlezwiku został oskarżony o otrucie króla Krzysztofa, gdy zmarł nagle w Ribe w 1259 roku ; według legendy Christophe został otruty podczas posiłku podanego mu przez Arnfasta. Według innych źródeł został otruty przez zatrutego gospodarza podarowanego mu przez Arnfasta. Ten ostatni należał do stronnictwa arcybiskupa Lund Jacoba Erlandsena , skonfliktowanego z królem Krzysztofem.
W następnym roku Arnfast został mianowany przez Jacoba Erlandsena biskupem Aarhus, ale nigdy nie udało mu się osiedlić, ponieważ kapituła wybrała Tyge (en) , który był wspierany i konsekrowany w Rzymie przez papieża Aleksandra IV .