Możesz pomóc, dodając odniesienia lub usuwając nieopublikowane treści. Zobacz stronę dyskusji, aby uzyskać więcej informacji.
Antoniego Bourdaina Antoniego Bourdaina w 2014 roku.Narodziny |
25 czerwca 1956 Nowy Jork |
---|---|
Śmierć |
8 czerwca 2018 r.(w wieku 61 lat) Kaysersberg Vignoble |
Imię w języku ojczystym | Anthony Michael Bourdain |
Narodowość | amerykański |
Dom | Manhattan |
Trening |
Vassar College The Culinary Institute of America w Hyde Parku ( en ) Szkoła Dwight-Englewood ( en ) |
Zajęcia | Gotować , pisarz , prozaik , kucharz , prezenter telewizyjny , eseista , podróżnik , dziennikarz , producent telewizyjny |
Okres działalności | Od 2002 |
Pracował dla | Brasserie Les Halles (1998-2002) |
---|---|
Stronie internetowej | www.anthonybourdain.com |
Anthony Michael Bourdain, ur.25 czerwca 1956w Nowym Jorku i zmarł dnia8 czerwca 2018 r.w winnicach Kaysersberg niedaleko Colmar w Alzacji , jest szefem kuchni , autorem i gospodarzem telewizyjnym USA .
Jest jednym z byłych szefów kuchni Brasserie Les Halles w Nowym Jorku.
Anthony Bourdain studiował w Vassar College i ukończył Culinary Institute of America ( CIA ), a następnie kierował kuchniami w Supper Club w Nowym Jorku, Avenue One Fifth , w Sullivan's i Brasserie Les Halles . Jego historie ukazały się w The New York Times , The Times , The Observer iw Szkocji w niedzielę .
Anthony Bourdain sławę z jego książki Kitchen Confidential: Przygody w Kulinarnego Underbelly , którego New York Times listy jako bestsellerem . Anthony Bourdain jest popularyzatorem, którego celem są kucharze „na co dzień”.
Jego książka Kitchen Confidential dotyczy najbardziej negatywnych aspektów kulinarnego świata. Bourdain pisał także „zawieszone” historie kulinarne, takie jak Gone Bamboo , A Bone in the Throat , Tyfus Mary: An Urban Historical) („Tyfus Mary: une histoire urbaine ”) oraz książkę kucharską Les Halles Cookbook Anthony’ego Bourdaina . Ponadto napisał także A Cook's Tour , czego efektem był serial telewizyjny o tym samym tytule na amerykańskim kanale Food Network .
W latach 2005-2012 prowadził program Anthony Bourdain: No Reservations (en) (co oznacza zarówno „bez rezerwacji” jak i „bez rezerwacji”).
Według CNN , Anthony Bourdain zostaje znaleziony martwy przez jego przyjaciela, szef kuchni Eric Ripert na8 czerwca 2018 r.w swoim pokoju hotelowym w winnicy Kaysersberg , w którym rzekomo zakończył życie przez powieszenie. Był we Francji, aby nakręcić nowy odcinek serialu Anthony'ego Bourdaina: Części nieznane, który zdobył kilka nagród Emmy . Anthony Bourdain był na heroinie , co dawało mu poczucie winy wobec bliskich. W 2017 roku przyznałby się gazecie The Guardian, że jest „nieszczęśliwą duszą” . To samobójstwo ma miejsce zaledwie kilka dni po ujawnieniu przez Daily Mail, że jego partnerka Asia Argento miała romans z francuskim dziennikarzem Hugo Clémentem .