Sojusz Medoc Crus Bourgeois

Alliance des crus bourgeois du Médoc jest związkiem Bordeaux Wine producentów skupiających większość burżuazyjno crus z Médoc wyróżnia klasyfikacji z 2003 r. Celem L'Alliance (od marca 2004 przewodniczył Thierry Gardinier z Château Phelan Ségur ) to zbiorowa promocja członków i monitorowanie zasad związkowych.

Kryteria etykietowania

Crus Bourgeois ustanowiło kartę jakości obejmującą kilka kryteriów:

• wysyłka masowa jest zabroniona;
• butelkowanie na miejscu jest obowiązkowe;
• coroczny dalszy monitoring jakości jest obowiązkowy (w tym zbiórka w punktach sprzedaży i degustacja w ciemno);
• renderowanie znajduje się pod kierownictwem, kontrolą i odpowiedzialnością producenta, do czasu jego ostatecznego zaniechania z rocznika 2005;
• butelki wina muszą być ciężkie, lekkie, lekkie, standardowe i lekkie tradycyjne butelki są zabronione;
• marketing będzie obowiązkowe w po 1 st stycznia 2 e  roku po żniwach.

Wielu członków stosuje nowe obowiązkowe zasady etykietowania dla wszystkich od rocznika 2006. W rezultacie:

• odniesienie do cuvée jest zabronione dla cru bourgeois;
• zabronione jest umieszczanie na przedniej etykiecie tzw. oświadczeń bezpłatnych i informacyjnych (stare winorośle, leżakujące w beczkach itp.);
• umieszczenie wzmianki, a następnie jej klasyfikacja jest obowiązkowe na butelce.

Dekret ministerialny z dnia 17 czerwca 2003homologuje pierwszą oficjalną klasyfikację Médoc crus bourgeois. Poświęca 247 win na 490 kandydatów. Ustanawia hierarchię według trzech kategorii:

• 151 crus bourgeois;
• 87 superior crus bourgeois;
• 9 wyjątkowych crus bourgeois.

Anulowanie klasyfikacji

Klasyfikacja obowiązuje od rocznika 2003 i może być aktualizowana co 12 lat. Jednak niektóre nieruchomości przeklasyfikowane podjęły kroki prawne, a Administracyjny Sąd Apelacyjny w Bordeaux,27 lutego 2007, definitywnie anulował klasyfikację z 2003 r., pozostawiając Alliance des crus bourgeois w niepewności.

Nowa klasyfikacja została ustalona 20 lutego 2020 roku na pięć lat (roczniki od 2018 do 2022).

Bibliografia

1. Claudia Courtois, „  Bordeaux widzi czerwień  ” w Le Monde ,1 st marca 2007.
2. „  Decyzja Sądu Apelacyjnego w Bordeaux  ” [PDF] ,27 lutego 2007.

Link zewnętrzny

• Oficjalna strona Crus Bourgeois