Rzeźnie Roule , znany również rzeźnie Miromesnil były jednym z pięciu ubojni stworzone przez Napoleona I er zastąpić wiele zabójstw przedstawić w Paryżu.
Rzeźnie Roule odpowiadały czworobokowi znajdującemu się po nieparzystej stronie rue de Miromesnil między Avenue de Munich na południu, Rue de la Bienfaisance na północy i Rue de Téhéran na zachodzie. Wejście do niej poprzedziła aleja zwana pierwotnie avenue de l'Abattoir . Budynki zostały ukończone i przekazane rzeźnikom w 1818 roku .
Rzeźnie składały się z 14 budynków rozmieszczonych wokół kilku dziedzińców.
Utworzenie rzeźni w Roule odbywa się na mocy dekretu z dnia 9 lutego 1810. Aby zastąpić wiele zabójstw obecnych w Paryżu, ze względów zdrowotnych Napoleon zdecydował się na pięć zabójstw poza Paryżem: trzy na prawym brzegu Sekwany i dwa na lewym brzegu .
Zaczęło się 25 marca 1810ukończono je w 1818 r .: od 15 września tego samego roku zakazano wypędzania bydła na teren Paryża.
Zbudowane przez Louisa François Petit-Radela rzeźnie w Le Roule składały się z 14 budynków rozmieszczonych wokół kilku dziedzińców i obejmowały 32 oparzelnie .
Rzeźnia została zlikwidowana i usunięta z Drugiego Cesarstwa .