Temperatura normalna ma wartość praktyczną, częściowo arbitralną, do eksperymentów temperaturowych i laboratorium pomiarowego w fizyce i chemii . Wybór znormalizowanej temperatury umożliwia wygodne porównanie wyników eksperymentalnych. Najbardziej typowe warunki, wynikające z metod doświadczalnych XIX E wieku ustalić normalną temperaturę 0 ℃ . Istnieją jednak inne definicje temperatury normalnej.
Normalna temperatura nie jest szeroko stosowana w chemii, gdzie temperatura, którą należy wziąć pod uwagę, jest zwykle określana indywidualnie dla każdego przypadku.
W fizyki , normalna temperatura jest zazwyczaj w temperaturze od 0 ℃ lub 273,15 K .
Ten wybór ma dwie zalety:
Inne wartości normalnej temperatury są określane w różnych dziedzinach nauki lub techniki. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w artykule: Normalne warunki temperatury i ciśnienia .