Głupi Browar | |
Blondynka Double Enghien | |
Lokalizacja | |
---|---|
Kraj | Belgia |
Miasto | Głupi |
Informacje kontaktowe | 50 ° 38 ′ 58 ″ na północ, 3 ° 55 ′ 33 ″ na wschód |
Charakterystyka | |
Założony w | 1850 |
Główne piwa | Abbaye de Forest , Double Enghien, Pink Killer , Silly Season |
Stronie internetowej | http://www.silly-beer.com/h historique_fr.htm |
La Brasserie de Silly jest browar rzemieślniczy się w Silly , Belgii w prowincji Hainaut .
Browar został założony w 1850 roku na farmie La Cense de la Tour. Nazywano go wtedy browarem Meynsbrughen. Ta firma od sześciu pokoleń zawsze należała do tej samej rodziny. W 1947 roku browarnictwo ostatecznie wyparło działalność rolniczą. Firma produkuje wyłącznie piwa wysokiej fermentacji. Od 1950 roku browar wprowadził na rynek pilzner. W 1975 roku, wraz z przejęciem browaru Tennstedt-Decroes w Enghien , kontynuował produkcję piwa Double Enghien. Asortyment piwa urozmaicił się wówczas, tworząc między innymi piwo białe, a od niedawna białe piwo grejpfrutowe.
Browar należy do stowarzyszenia Belgian Family Brewers .
Obecnie browar Silly produkuje 13 piw.
Browar produkuje również La Villée , jasne piwo z Eau de Villée o jakości 5,9% alkoholu we współpracy z destylarnią Biercée, która je sprzedaje.
Browar można zwiedzać w każdy dzień tygodnia tylko po wcześniejszej rezerwacji i dla grup minimum 15 osób. Wizyty są również organizowane co dwa tygodnie, w soboty dla mniejszych grup poprzez rezerwację online pod adresem http://silly-beer.com/visitez-notre-brasserie-artisanale/