Mapa świata Salviati jest mapa świata wykonana około 1525 roku przez Nuno Garcia de Toreno, hiszpańskiego szefa Casa de Contratación .
Ta kolorowa mapa na pergaminie o wymiarach 205 na 93 cm ma tę szczególną cechę, że pozostawia niezbadane obszary puste, zamiast ilustrować je elementami wyimaginowanymi, jak to było w zwyczaju w kartografii. Nazwa pochodzi od kardynała Giovanniego Salviatiego , nuncjusza papieskiego w Hiszpanii w latach 1525-1530; zaproponował mu go Charles Quint .
Jest przechowywany w bibliotece Laurentian we Florencji pod symbolem Med. Palat. 249.