Nakamal jest przestrzenią społeczność męskiej towarzyskości, który ma ważną statusu symbolicznego w Vanuatu .
Wieczorem między godziną 17 a 22 udają się tam mężczyźni z lokalnej społeczności i ich przechodzący sojusznicy.
Przestrzeń ta jest materializowana na północy i w środku archipelagu przez konstrukcję. Z drugiej strony na wyspach południowych jest to zwykła polana na ubitej ziemi.
Mężczyźni wspólnie przygotowują kava , euforyczny napój sporządzony z korzeni rośliny o tej samej nazwie i wody. To zawsze świeży produkt.
Najczęściej biorą w nich udział kobiety i przejściowi. Czasami nakamal jest trzymany przez kobietę.
Na Nowej Kaledonii , gdzie kava nie jest starą tradycją, została wprowadzona stosunkowo niedawno przez Ni-Vanuatu, którzy osiedlili się na archipelagu po uzyskaniu niepodległości w 1980 roku . Napój przygotowywany jest z suszonego proszku.
W ten sposób powstało wiele nakamali , w których zasadniczo przybierają one postać miejsc wieloetnicznej i mieszanej konsumpcji i towarzyskości. W lokalach miejskich możliwe są inne legalne napoje bezalkoholowe. W nakamalach pól poza Grand-Nouméa jest to rzadsze.
Wiele nakamali się otworzyło.