Michel Richard (kucharz)

Michel Richard Biografia

Narodziny	7 marca 1948 Pabu
Śmierć	13 sierpnia 2016(68 lat) Waszyngton
Narodowość	Francuski
Czynność	Szef kuchni

Michel Richard , urodzony dnia7 marca 1948w Pabu ( Côtes-d'Armor ) i zmarł dnia13 sierpnia 2016w Waszyngtonie jest francuskim kucharzem .

Biografia

Michel Richard zaczynał we Francji jako cukiernik. W latach 70. wyemigrował do Stanów Zjednoczonych i w 1977 r. Otworzył cukiernię w Los Angeles, a następnie został kucharzem. Otrzyma kilka amerykańskich nagród kulinarnych, w tym „najlepszego szefa kuchni w Stanach Zjednoczonych”. Washington Post powie o nim, że przyczynił się do Washington stolicą renowacji.

Zmarł w szpitalu w stolicy USA z udarem na13 sierpnia 2016 w wieku 68 lat.

Książki

• (pl) Michel Richard's Home Cooking with a French Accent , Morrow, Nowy Jork, 1993 ASIN: B001XGZ1Q8
• (pl) Happy in the Kitchen: The Craft of Cooking the Art of Eating , Artisan, 2006 ( ISBN  978-1-57965-299-9 )
• (pl) Sweet Magic: Easy Recipes for Delectable Deserts , Ecco, 2010 ( ISBN  0-06-192821-6 )
• (en) Monet's Palate Cookbook: The Artist & His Kitchen Garden at Giverny Contributor, Gibbs-Smith, 2015 ( ISBN  978-1-4236-3997-8 )

Uwagi i odniesienia

1. "  Bretania w skrócie: Śmierć szefa kuchni Michela Richarda  ", Ouest-France ,14 sierpnia 2016 r, s.  12
2. „Francuski szef kuchni Michel Richard nie żyje” , Le Figaro , 13 sierpnia 2016 r.

Linki zewnętrzne

• Dokumentacja urzędowa  :
  • Plik wirtualnego organu międzynarodowego
  • Międzynarodowy identyfikator nazwy normy
  • Biblioteka Narodowa Francji ( dane )
  • System dokumentacji uczelni
  • Biblioteka Kongresu
  • WorldCat Id
  • WorldCat