Italia (winogrono)
| Italia B | |
| |
| Charakterystyka fenologiczna | |
|---|---|
| Przerwa w pączku | 5 dni po chasselas |
| Dojrzałość | III okres, 4 tygodnie po chasselas |
| Cechy kulturowe | |
| Port | wyprostowany, emituje bardzo długie gałęzie |
| Wigor | energiczny |
| Tryb talii | bardzo długi rozmiar |
| Wydajność | znaczące, od 8 do 10 kg na roślinę |
| Wymagania kulturowe | |
| Klimatyczny | kocham ciepło i słońce |
| Potencjał enologiczny | |
| Potencjał alkoholowy | winogrona stołowe, tradycyjnie używane do przechowywania alkoholu |
| Potencjał aromatyczny | lekko muszkatołowy |
Winogron Italia B jest odmiana z winogron białym włoskim spożywane wyłącznie jako winogron stołowych .
Pochodzenie
Historia
Italia jest efektem krzyża pomiędzy bicane i muscat Hamburg . Został uzyskany we Włoszech w 1911 roku przez Luigiego i Alberto Pirovano z Vaprio d'Adda.
Synonimy
idealny, Pirovano 65, rubinowy dla różu
Zmienność genetyczna
Klony- Zatwierdzone klony : w sumie cztery, 307, 784, 858 i 918, preferując 307.
Umiejętności
Kulturalny
Ma pokrój pół wzniesiony, jest silna i tworzy bardzo długie gałęzie.
Powinien być prowadzony w bardzo długim przycinaniu, ponieważ pierwsze 8 pąków generalnie nie jest płodnych.
Jej winogrona dobrze trzymają się tylko na pniakach z dobrą ekspozycją i dobrą wentylacją, w przeciwnym razie łatwo gniją, ponieważ skórki jagód mają tendencję do pękania.
Podatność na choroby
Wrażliwy na erinozę , mączniaka rzekomego, a jeszcze bardziej na mączniaka prawdziwego (należy jednak uważać na sproszkowaną siarkę, ponieważ jest bardzo wrażliwa: bardzo lekko i wielokrotnie siarkować). Bardzo zaatakowany przez robaki gromadne i żółte pająki.
Znaki ampelograficzne
Grona dość duże, cylindryczno-stożkowe, luźne. Jagody elipsoidalne, bardzo duże, bursztynowożółte, w pełni dojrzałe zabarwione na różowo, skórka gruba, miąższ mięsisty, posmak chrupiący, lekko piżmowy, szypułki dość łatwo oddzielają się od kiści w pełni dojrzałej. Zwróć uwagę, że ogonki liściowe są fioletoworóżowe, a ich wąsy są długie, mocne i często zdrewniałe.
Dobrze trzyma się kikuta. Nadaje się do altan i pergoli.
Uwagi i odniesienia
- Międzynarodowy kod odmiany winogron wskazuje na kolor winogron: B = biały, N = czarny, Rs = różowy, G = szary.
- „ Vigne Italia ” , na truffaut.com (dostęp 8 września 2020 )
Odmiany winogron: http://www.vitis.org