W hydrazydy stanowią klasę związków organicznych o hydrazydu funkcję, to znaczy pojedyncze wiązanie azotu -azote ( hydrazyny ) z czterema podstawnikami, z których jeden oznacza grupę acylową . Ich ogólna struktura to zatem R 1 -E (= O) -NR 2 -NR 3 R 4 .
W zależności od charakteru atomu E hydrazydy można podzielić na różne podgrupy: karbohydrazydy (RC (= O) -NH-NH 2 ), sulfonohydrazydy (RS (= O) 2 -NH-NH 2 ) i dihydrazydy fosfoniowe (RP (= O) (- NH-NH 2 ) 2. Klasa sulfonylohydrazydów obejmuje związki, takie jak para- toluenosulfonylohydrazyd, które są przydatnymi odczynnikami w chemii organicznej, na przykład w reakcji Shapiro . Para toluenosulfonylohydrazyd można wytworzyć w reakcji między chlorkiem tosylu i hydrazyna .