El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca
Widok z zewnątrz restauracji.
Prezentacja
Informacje kontaktowe	41 ° 59 ′ 36 ″ na północ, 2 ° 48 ′ 29 ″ na wschód
Kraj	Hiszpania
Miasto	Girona
Fundacja	1986
Stronie internetowej	www.cellercanroca.com

El Celler de Can Roca jest restauracja znajduje się w Girona , w Katalonii ( Hiszpania ). Została założona w 1986 roku przez trzech braci Roca: Joan (szef kuchni), Josep (sommelier) i Jordi (desery). Michelin Guide przyznano mu trzy gwiazdki w roku 2009. Jest ono zawarte przez kilka lat w górę rankingu „50 najlepszych” określany corocznie przez brytyjski magazyn Restaurant : 5 th w 2009 roku, 4 th w 2010 roku, 2 e w 2011, 2012 i 2016 W tym samym rankingu w 2013 i 2015 roku została wybrana najlepszą restauracją na świecie. W 2016 roku menu waha się od 170 do 200 euro.

W 2015 roku otrzymał Złoty Medal za zasługi w dziedzinie sztuk pięknych przyznany przez Ministerstwo Edukacji, Kultury i Sportu .

W 2013 roku została uznana za najlepszą restaurację na świecie [1]

Uwagi i odniesienia

1. Pierwszą gwiazdkę Michelin restauracja otrzymała w 1995 roku, a drugą w 2002 roku.
2. Grand Prix „Najlepsza restauracja na świecie” międzynarodowego turysty , Périco Légasse , marianne.net, 30 kwietnia 2013.
3. „El Celler de Can Roca” została uznana za „najlepszą restaurację na świecie” ,1 st czerwiec 2015(dostęp 2 czerwca 2015 ) .
4. Przewodnik Michelin .
5. (es) „  Real Decreto 1179/2015, de 29 de diciembre, por el que concede la Medalla al Mérito en las Bellas Artes, en su categoría de oro, a las personas y entidades que se relacionan  ” , na Boletin de Estado , Madryt,2015(dostęp 2 stycznia 2015 ) .

Linki zewnętrzne

• (fr) Witryna internetowa restauracji.