| Ehrenfelser | |
| Charakterystyka fenologiczna | |
|---|---|
| Przerwa w pączku | ... |
| Rozkwit | ... |
| Veraison | ... |
| Dojrzałość | ... |
| Cechy kulturowe | |
| Port | ... |
| Wigor | ... |
| Płodność | ... |
| Rozmiar i styl jazdy |
... |
| Wydajność | ... |
| Wymagania kulturowe | |
| Klimatyczny | ... |
| Pedologiczne | ... |
| Potencjał enologiczny | |
| Potencjał alkoholowy | ... |
| Potencjał aromatyczny | ... |
Ehrenfelser jest odmianowe niemiecki wino z białych winogron.
Odmiana winogron jest otrzymywana od Heinricha Birka w Institut für Rebenzüchtung und Rebenveredlung der Hessischen Forschungsanstalt für Weinbau, Gartenbau, Getränketechnologie und Landespflege w Geisenheim . Pochodzenie genetyczne zostało potwierdzone i jest to krzyżówka odmian winorośli Riesling x Sylvaner wyprodukowana w 1929 roku . Odmiana winorośli jest dopuszczona w wielu landach w Niemczech, gdzie obejmuje 410 hektarów.
Jest nieco uprawiany w Australii , Kanadzie , Wielkiej Brytanii i Stanach Zjednoczonych .
Nazwa winogrono to hołd dla zrujnowanego zamku Ehrenfels niedaleko Rüdesheim am Rhein .
Dojrzałość to wczesny drugi okres: 8-10 dni po Chasselas .
Grona są małe do średnich, a jagody są średniej wielkości. Gromada jest stożkowa, skrzydlata i zwarta.
Ehrenfelser jest znany jako Gm 9-93