Ojczyźnie | Francja |
---|---|
Region | Normandia |
mleko | krowa |
ciasto | miękka skórka z kwiatów |
Nazwa | bez ( znak towarowy ) |
Cormeillais był towarowym przymocowana do francuskiego sera stworzonego przez Michela Cauvet do Saint-Pierre-de-Cormeilles w Eure ( Górna Normandia ).
Był to ser z surowego mleka krowiego, z miękką, kwitnącą skórką o owalnym kształcie.