Barionowej ładowania jest właściwość wewnętrznej przeprowadzono przez cząstki złożone z jednej lub więcej kwarkach . Nie powinniśmy mylić ładunku elektrycznego z ładunkiem barionowym, który ma dwie różne liczby kwantowe. Elektron nie składa się z kwarków, więc będzie to miało żadnego barionowych opłatę.
Ładunek barionowy kwarka U (u, c, t) lub D (d, s, b) wynosi +1/3. Dla antykwarka odwracamy znak ładunku barionowego: -1/3.
Ponieważ mezony składają się z kwarka i antykwarka, ich ładunek barionowy jest zawsze równy zero. Stąd nazwa barion, ponieważ tylko bariony będą miały niezerowy i pełny ładunek.
Ładunek barionowy barionu (składający się z trzech kwarków) jest więc wart +1. Antybarion (skład trzech antykwarków) jest równy -1.