| Castel (ciasto) | |
| Miejsce pochodzenia | Annaba |
|---|---|
| Miejsce w serwisie | Ciasto |
Zamek jest Algierczyk ciasto , wykonana z orzeszków ziemnych i orzechów , nadziewane kremem maślanym z karmelem .
Pochodzenie tego ciasta pochodzi z miasta Annaba . Nazwa pochodzi od algierskiego języka arabskiego , co oznacza „orzechy laskowe”. W mieście Algier znany jest jako „Rosjanie”.