Bucentaur ( włoski : Bucintoro ) była parada budowy wykorzystywane w Wenecji dla celebracji małżeństwa Dożów na morze , ceremonii, która została wykonana na Wniebowstąpienie .
Była to swego rodzaju bardzo wysoka kambuza bez masztu i żagla, obsługiwana przez wioślarzy i zwieńczona czymś w rodzaju półkolistej platformy, z której doży co roku rzucał w Adriatyk złoty pierścień na znak, że „się z nią ożenił. Ten zwyczaj sięga roku 1177 . Swoją nazwę zawdzięcza temu, co nosił na dziobie, przedstawiając centaura z ciałem wołu zamiast ciała konia.
Od XIV th wieku , Wenecja posiadała cztery łodzie tego typu, który rywalizował luksusu i przepychu. Ostatni z nich miał 34,80 m długości, 7,30 m szerokości i 8,5 m wysokości. Poruszało się nim 42 wiosła, każde o długości 11 m , a każdym z nich manewrowało czterech mężczyzn. Załogą, składającą się z czterdziestu marynarzy, dowodziło trzech admirałów, którzy zostali rozmieszczeni na dwóch pokładach statku. Górny pokład, przykryty baldachimem, pomieścił 90 siedzących dygnitarzy reprezentujących najwyższe władze miasta, a także tron doży.
W 1797 r. Wojska francuskie spaliły jego dekoracje w celu odzyskania pokrywającego je złota; kadłub został przekształcony w kanonierkę, a następnie w ponton, zanim został rozebrany w 1824 roku.
Od tego czasu utworzono Fundację Bucentaur, której celem jest odbudowa mitycznego statku. Plik15 marca 2008rozpoczęto prace w jednym z pawilonów weneckiego arsenału . W tym celu Francja dostarczyła 600 dębów z lasów Akwitanii .
Canaletto reprezentuje go kilkakrotnie podczas uroczystości Wniebowstąpienia Pańskiego .