Słoik (pojemnik)

Słoik (mnoga: słoiki z włoskiego Boccale ) jest pojemnik, zazwyczaj ze szkła, z szerokim jamy ustnej, o bardzo krótkim szyjki, która może być hermetycznie zamknięta. Czasami nazywany jest garnkiem .

Materiał

Zwykle w szkle słoik może być dostosowany do użycia i czasu; w ceramice , kamionce lub ceramice . Wśród zalet szkła możemy wymienić przezroczystość pozwalającą zobaczyć jego zawartość oraz możliwość łatwej dezynfekcji poprzez podgrzanie w wysokiej temperaturze.

Wieczko słoików używanych na przetwory ma gumową uszczelkę (zwykle pomarańczową, patrz zdjęcie poniżej). Jest on połączony z dzbankiem za pomocą mechanicznego urządzenia, które umożliwia mocne dociśnięcie go do otworu w celu zapewnienia szczelności zamknięcia.

Słoiki

Forma i materiał często różnią się w zależności od treści.

• Owoce w puszkach lub gotowana żywność: słoik szklany hermetycznie zamknięty ze szklaną pokrywką i wyposażony w gumową uszczelkę. Słoik z owocami w brandy ( dżem starszego chłopca ) lub syropie. Słoik pikli i innych warzyw w occie.
• Dżem: pierwsze słoiki były wykonane z terakoty , zamknięte kawałkiem materiału i sznurkiem. Szkło je później zastąpiło, ponieważ łatwiej było je wyczyścić i wysterylizować. Zazwyczaj są one zamknięte przykręcaną metalową pokrywą .
• Miód: identyczny jak słoik dżemu, ale o stałej pojemności, określonej przez stowarzyszenia pszczelarzy (najczęściej 500  gi 1  kg ).
• Apteka: Obecnie jedynymi słoikami aptecznymi, które znajdujemy, są przedmioty kolekcjonerskie. Były ceramiczne, ładnie zdobione i opatrzone łacińskim napisem określającym ich zawartość. Najnowsze znalezione w aptekach to na ogół szkło bezbarwne.
• Jako grawer: ten słoik o kulistym kształcie był wypełniony wodą i umieszczony przed oknem działał jak szkło powiększające, aby podkreślić oświetlenie i skupić światło w jednym punkcie grawerowanej części. Ten obiekt jest bardzo poszukiwany ze względu na swoją rzadkość i wartość antyczną. Nie mylić z balonem .
• Akwarium: Po słoiku z dżemem, słoik ze złotymi rybkami jest z pewnością najpopularniejszy. Zawsze w użyciu dla jednej lub dwóch małych ryb. Ze względu na dobrostan zwierząt Włochy zakazały okrągłych słoików, w których ryby tracą wszelkie odniesienia.
• Anatomia: stosowana w laboratoriach do konserwacji elementów anatomicznych lub wszelkich próbek, wypełniona formaliną w celu konserwacji.

Uwagi i odniesienia

1. Błędne przekonania na temat złotych rybek , artykuł ze strony AquaTribu.
2. Złota rybka zakazana z miski w Rzymie , artykuł na stronie kanału TF1, opublikowany przez AG, 26 października 2005.