Brith bara lub „cętkowany chleb” (dosłowne znaczenie jego nazwy walijskiej oryginale) jest rodzajem chleba z pastą pienisty (z drożdży ) wzbogaconego z suszonych owoców, zwłaszcza rodzynki i kandyzowanych owoców . To właśnie z powodu rozsianych po całym cieście owoców mówimy o chlebie „nakrapianym”.
Przepisów na ten chleb jest wiele w Walii , ale także w Argentynie, gdzie nazywa się go torta negra .