Puryna

Puryna
Przykładowy obraz artykułu Purine
Struktura i reprezentacja 9H-puryny lub (3H-imidazo) [4,5-d] pirymidyny
Identyfikacja
Nazwa IUPAC Puryna
Synonimy

imidazo [4,5-d] pirymidyna

N O CAS 120-73-0 (9H-puryna)
N O ECHA 100,004,020
N O WE 204-421-2 (1H-puryna)
PubChem 1044 (7H-puryna)
UŚMIECHY C1 = C2C (= NC = N1) N = CN2
PubChem , widok 3D
InChI InChI: widok 3D
InChI = 1 / C5H4N4 / c1-4-5 (8-2-6-1) 9-3-7-4 / h1-3H, (H, 6,7,8,9) / f / h9H (9H-puryna)
Właściwości chemiczne
Brute formula C 5 H 4 N 4   [Izomery]
Masa cząsteczkowa 120,1121 ± 0,0051  g / mol
C 50%, H 3,36%, N 46,65%,
Właściwości fizyczne
T ° fuzja 214  ° C
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej.

Puryny jest cząsteczka azotową heterocykliczną obejmuje cykl pirymidyny przyłączony do imidazolu . Jest to najpowszechniejszy w naturze heterocykl azotowy . Wśród dziewięciu możliwych tautomerów jądra puryny można pominąć formy CH (C 2 H, C 4 H, C 5 H, C 6 H i C 8 H), a także formy N 1 H i N 3 H ponieważ są one bardzo mało prawdopodobne (pęknięcie aromatyczności), w roztworze obojętnym istnieją tylko formy N 7 H, a zwłaszcza N 9 H (99%). Nagie jądro puryny nie istnieje w naturze. Z drugiej strony istnieje wiele pochodnych aminowych , hydroksylowanych lub metylowanych , często w postaci nukleozydów , które są objęte ogólnym terminem puryn . Dwie z zasad nukleinowych obecnych we wszystkich kwasach nukleinowych to puryny: adenina i guanina . W DNA te zasady tworzą wiązania wodorowe z komplementarnymi pirymidynami , tyminą i cytozyną .

Ksantyny The hipoksantyny i kwas moczowy inne puryny powstałe w wyniku degradacji zasad purynowych (adenina i guanina); kofeina The teobromina i teofilina są klasyfikowane jako alkaloidy .

Puryny, oprócz składników DNA i RNA, znajdują się w ważnych biomolekułach , takich jak ATP , GTP , cykliczne AMP , NADP , SAM czy CoA . Cząsteczka ATP jest szczególnie ważna, ponieważ jest źródłem energii dla żywych komórek i kofaktorem wielu enzymów, takich jak kinazy białkowe. Jądro purynowe stanowi uprzywilejowaną platformę w chemii medycznej, z której opracowano bardzo wiele pochodnych i analogów, posiadających różne niezwykłe właściwości farmakologiczne, a w niektórych przypadkach prowadzących nawet do leków.

Historia

Niemiecki chemik Hermann Emil Fischer , po nadaniu mu swojego imienia w 1884 roku , zsyntetyzował purynę w 1898 roku z kwasu moczowego i wykazał, że tworzy on rodzinę chemiczną.

Źródła jedzenia

Puryny (mg na 100 g):

Metabolizm

W szlaków metabolicznych z wielu organizmów są stosowane do syntezy puryn i katabolizm. U ludzi katabolizm zachodzi tylko w wyniku eliminacji kwasu moczowego z moczem.

Ostatnie badania (2017) przedstawia w myszy laboratoryjnych , że grzyb należy do jelitowej flory bakteryjnej moduluje metabolizm puryn, co może zaostrzyć zapalenia okrężnicy , w tym zwierząt.

Patologia

Uwagi i odniesienia

  1. obliczona masa cząsteczkowa od „  atomowych jednostek masy elementów 2007  ” na www.chem.qmul.ac.uk .
  2. H. Rosemeyer, The Chemodiversity of Purine as a Constituent of Natural Products , Chemistry & Biodiversity , 2004, 1, 361-401.
  3. Raczyńska i Kamińska, J. Phys. Org. Chem. , 2010, 23 828–835
  4. M. Legraverend i DS Grierson Bioorg. Med. Chem. , 2006, 14, 3987-4006
  5. Tabele składu żywności, wydania Jacques Lanore
  6. Tyson R. Chiaro i in. (2017) Członek gut Mycobiota moduluje metabolizm puryn gospodarza zaostrzając zapalenie okrężnicy u myszy  ; Science Translational Medicine 08 marca 2017: Vol. 9, wydanie 380, DOI: 10.1126 / scitranslmed.aaf9044