Gałęzi działalności jest zbiorem jednostek produkcyjnych , które mają taką samą produkcyjną działalność (mówimy o jednorodnych jednostek produkcyjnych). W tym kontekście jednostki produkcyjne są klasyfikowane według wytwarzanych towarów lub usług .
Gałęzie działalności wymienione są w nomenklaturach działalności gospodarczej.