Narzędzie kuchenne

Naczynie kuchenne to narzędzie używane w kuchni do przygotowywania posiłków.

Sprzęt do gotowania, sprzęt do przygotowywania i drobny sprzęt lub naczynia tworzą naczynia kuchenne.

Wymienianie kolejno

Sprzęt do gotowania

• Abura kiri
• Zapalniczka gazowa
• mecze
• Ahi ma'a
• Szybkowar
• Łaźnia wodna
• Grill
• Billig
• Patelnia do duszenia
• Kotlarz
• Zapalniczka
• Broszka
• Caquelon
• Patelnia
• Cassole
• Cataplana
• Kociołek
• Podgrzewacz do naczyń
• Naczynie żaroodporne
• Kuskus
• Pokrywa
• Stojak
• Naleśnikarnia
• Urządzenie do gotowania ryżu
• Kuchenka
• Kuchenki gazowe
• Gotowane na parze
• Daubière
• Flamboir
• Frytkownica
• Piekarnik
• Piekarnik parowy
• Piec do pieczenia chleba
• Grill (Salamandra)
• Grill kasztanowy
• Opiekacz
• kaptur
• Ogrzewacz nóg
• Kanoun
• Stokrotka
• Garnek
• Żeliwny garnek do gotowania
• kuchenka mikrofalowa
• grill stołowy
• Plancha
• Wyżywienie (kuchnia)
• Płyta indukcyjna
• Fireback
• Blacha do pieczenia
• Płyta elektryczna
• Kuchenka
• Patelnia do ryb
• Rondel
• Ogród warzywny
• Rondo
• Patelnia do pieczenia
• Rosyjski
• Salamander (kuchnia)
• Sauté pan
• Długi naszyjnik
• Sługa
• Tandoor
• Chushkopek
• Terrina
• Test
• Termometr do gotowania
• Termostat (piekarnik)
• Pluć
• Turbotière
• Wok

Sprzęt elektryczny

• Mikser ubijający
• Schładzacz szokowy
• Odwirować
• Podgrzewacz do talerzy
• Zamrażarka
• Żyrafa
• Siekacz
• Urządzenie do pieczenia chleba
• Mikser (lub blender )
• Perkolator
• Maszyna do mieszania ciasta
• Lodówka
• Robot kuchenny
• Maszyna do lodów

Narzędzia tnące

• Rozdzielacz
• Nożyczki kuchenne
• Krajalnica do frytek
• Krajalnica do jajek
• Krajalnica do jajek na twardo
• Nóż
• Nóż do mięsa (lub pół-szef kuchni)
• Nóż do pomidorów
• Nóż do mięsa
• Nóż do obierania
• Obieraczka nożowa (obieraczka do warzyw)
• Nóż do filetowania podeszwy
• Nóż Sashimi
• Nóż piły
• Cleaver
• Paryska łyżka do jabłek
• Odkostnianie
• Skaler
• Krajalnica
• Filet z soli
• Karabin (narzędzie)
• Maszynka do mielenia mięsa
• Mandolina
• Obieraczka do jabłek
• Deska do krojenia
• Tarty
• Tarka do ziemniaków
• Krajalnica do pomidorów
• Zester

Naczynia cukiernicze

• Róg
• Krajalnica do ciasta
• Bushing (ciasto)
• Foremka do ciastek (ciasto)
• Maryse
• Forma waflowa
• Forma do ciasta
• Foremka do ciasta
• Szczypce do rozdrabniania
• Pędzel do złocenia
• Rękaw cukierniczy
• Wałek do ciasta

Różne naczynia

• Rosół przeciw mleku
• Tenderizer
• Pałeczki do jedzenia
• Kuchnia Libra
• Orzechówka
• Cassotte
• chiński
• Łyżka (drewniana, bukszpanowa, deserowa, metalowa)
• Łyżeczka
• Gałka lodów
• Łyżka
• Miska do mieszania
• Otwieracz do butelek
• Gniazdo elektryczne
• Cedzidło
• Suszarka do naczyń
• Lejek
• Spinner do sałatek
• Pręcik
• Faisselle
• Butelka
• Bat
• Widelec
• Kalou (moździerz Reunionese)
• Chochla
• Mehraz (marokański młynek)
• Moździerz i tłuczek
• Pleśń (ser, baba, ciasto, madeleine, ciasto [tourtière])
• Młynek do warzyw
• młynek do pieprzu
• Urządzenie do gotowania jajek
• Otwieracz do puszek
• Miska sałatki
• Idź szybko
• Filtr
• Kosz na śmieci
• Wyciskarka do cytrusów
• Wyciskacz do czosnku
• Tłuczek do ziemniaków
• Koło tnące
• Syfon
• Szpachelka
• Miarka

Inny

• Skrobak
• Regulator czasowy

Zobacz też

Powiązane artykuły

• Gotowany
• Stół serwisowy

Link zewnętrzny

Szereg magazyn przeznaczone do tego tematu: "  ustensils i Instruments  ", Le Ventre i l'Oreille , n O  3,2019( e-ISSN  2650-3050 , czytaj online ).