Szczawian wapnia

Xn Symbole :
Xn : Produkt szkodliwy

Zwroty R :
R20 / 21/22 : Działa szkodliwie przez drogi oddechowe, w kontakcie ze skórą i po połknięciu.
R36 / 37/38 : Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę.

Zwroty S :
S26 : Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza.
S37 / 39 : Nosić odpowiednie rękawice i ochronę oczu / twarzy.

Zwroty R : 20/21/22, 36/37/38,
Zwroty S : 26, 37/39,

Transport

3288

Kod Kemlera:
60 : materiał toksyczny lub wykazujący niewielki stopień toksyczności
Numer UN :
3288 : TOKSYCZNY STAŁY NIEORGANICZNY, NSA
Klasa:
6.1
Kod klasyfikacyjny:
T5 : Substancje toksyczne bez dodatkowego zagrożenia:
Nieorganiczne, ciała stałe;
Etykieta: 6.1 : Substancje toksyczne Pakowanie: Grupa pakowania III : substancje niskiego niebezpieczeństwa.

Ekotoksykologia

DL 50

375 mg · kg -1 (szczur, doustnie )

Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej.

Szczawian wapnia jest jonowy kryształ nierozpuszczalny w wodzie, o wzorze Ca (COO) 2 lub cac 2 O 4 , składający się z jonów wapnia Ca 2+ i szczawian jonów - OOC-COO - pochodzącą od kwasu szczawiowego .

70-80% zawartości większości kamieni nerkowych składa się z dwuwodnego szczawianu wapnia (raczej żółte kamienie z małymi wypukłościami) lub monohydratu (raczej czarne kamienie).

Źródła, obecność

Występuje w minerałach:

siwelit (monohydrat),
weddelit (dwuwodzian),
kaoksyt (trójwodzian),

oraz w niektórych roślinach kalcykoli, które tolerują toksyczny wapń dzięki strzępkom grzybni aktywnie odrzucającym jony Ca 2+ na zewnątrz lub wydzielającym kwas szczawiowy, który je unieruchamia w postaci kryształków szczawianu wapnia, które wytrącają się na ścianach strzępek, wakuolach lub idioblastach, gdzie może przybrać postać drzazg lub rafidów , co powoduje silne podrażnienie błon śluzowych roślinożerców, którzy próbują je zjeść:

cebulki z rodziny liliaceae (wywołujące zapalenie skóry u osób, które mają do czynienia z tymi cebulkami w dużych ilościach),
wakuole u szparagowatych (szparagi)
Jagody Arbutus lub Myrica ,
araceae (surowe bulwy i liście Taro - Colocasia esculenta ),
sok z żonkila,
rzęsa ( lemna minor ),
liście rabarbaru (który zawiera go w toksycznych dawkach),
Creeping Jussie (roślina wprowadzona do Europy, która stała się inwazyjna ),
juka ,
szczaw ,
Carambola ,
Iroko ,
Drewno Ginkgo biloba .

Występuje również w wielu źródłach żywności: czekoladzie, suszonych owocach, szpinaku, szczawiu, herbacie.

Zobacz też

Powiązane artykuły

Linki zewnętrzne

Analiza termiczna rozkładu szczawianu wapnia i nie tylko

Bibliografia

Uwagi i odniesienia

obliczona masa cząsteczkowa od „ atomowych jednostek masy elementów 2007 ” na www.chem.qmul.ac.uk .
(de) [PDF] Karta charakterystyki (Alfa-Aesar) (monohydrat)
(w) Wilhelm Riemenschneider i Minoru Tanifuji, Encyklopedia chemii przemysłowej Ullmanna, wydanie 2004, wydanie 7 , kwas szczawiowy , Wiley-VCH Verlag GmbH & Co.2000
(de) [PDF] Karta charakterystyki (Carl Roth GmbH & Co. KG)
Nadmiar wapnia zaburza funkcjonowanie i układ cząsteczek w błonach komórkowych .
M. Avenel-Audran, „Peau, plantes et jardinage”, Revue française d'Allergologie , 49: 3, 2009. Dostępne tylko dla abonentów
(w) Kermit Cromack i wsp., „ Rola kwasu szczawiowego i wodorowęglan wapnia rowerowej przez grzyby i bakterie: pewne konsekwencje dla zwierząt gleby, jak to możliwe ” , ekologiczne Bulletins , n O 25,1977, s. 246-252
Zdjęcia rafidów szczawianu wapnia w komórkach juki