Bresse | ||
krajobraz Bressan ( Montpont-en-Bresse , Saona-et-Loire). | ||
Podział administracyjny | Bourgogne-Franche-Comté , Auvergne-Rhône-Alpes | |
---|---|---|
Podział administracyjny | Ain , Saona-et-Loire i Jura | |
Główne miasta |
Bourg-en-Bresse Louhans |
|
Informacje kontaktowe | 46°25′01″ północ, 5°15′00″ wschód | |
Przybliżona powierzchnia | ~ 4000 km 2 | |
Geologia | Plio - czwartorzędowe margle , piaski i gliny | |
Ulga | pagórkowata równina, między 180 a 240 m | |
Produkcja |
Drób Kukurydza |
|
Sąsiednie regiony naturalne |
Revermont Dombes Bugey Mâconnais Chalonnais |
|
Regiony i powiązane przestrzenie | Obszar Jurajski Bresse i Dole , Bresse , Savoyard Bresse | |
Lokalizacja | ||
Geolokalizacja na mapie: Francja
| ||
La Bresse to naturalny region Francji i dawna prowincja , położona pomiędzy regionami Auvergne-Rhône-Alpes i Bourgogne-Franche-Comté . Do mieszkańców z Bresse nazywane są „Bressans”.
La Bresse zajmuje powierzchnię blisko 4000 km 2 . Od zachodu graniczy z Saoną, a od północy z Doubs . Na wschodzie ograniczają ją pierwsze podnóża i wzgórza masywu Jury , a mianowicie Revermont do Lons-le-Saunier ( na tej granicy znajdują się Coligny i Saint-Amour ), a dalej na północ winnica Jura . Na południu jego granica z Dombes jest niewyraźna; najczęściej akceptowany zaczyna się od zbiegu Chalaronne z Saoną na zachodzie i kończy w miejscowości Saint-Martin-du-Mont na wschodzie.
Wyrażenie geograficzne "Bresse" składa się z trzech różnych części:
Od 1266 roku, idąc za spuścizną Filipa I st Savoy Renaud V Baugé lub Bage , Sabaudia sprawuje władzę nad całą Bresse (główna dziedziczka Sybilla Baugé była już uczennicą Filipa). Od końca panowania Filipa I st traktatu paryskiego z 1355 roku , liczy się od Savoy nadal, tak jak w Bugey , w czasach wojny, w celu ustalenia cały obszar polityki administracyjnej, finansowej, społecznej i architektonicznej, wzmocnienie reformy zainicjowane przez Piotra II Sabaudzkiego (1263-1268).
La Bresse została przyłączona do hrabstwa Sabaudii, gdy Sybilla Bauge, jedyna spadkobierczyni, otrzymała posag, gdy w 1272 wyszła za mąż za przyszłego hrabiego Sabaudii Amede V . Bâgé będzie jego stolicą do tego czasu, zanim Bourg (które oficjalnie stało się Bourg-en-Bresse dopiero w 1955 r.), również ufortyfikowane miasto z 3400 mieszkańcami, przejęło rolę centrum administracyjnego i stało się w 1321 r. centrum bailiwicku. Bresse.
Od 15 czerwca 1322, Bresse wprowadzi prerogatywy spadkobierców hrabstwa Savoie.
Po 1350, pod nieobecność hrabiów Sabaudii i ich dzieci, Bresse i Bugey były administrowane przez gubernatorów i generała porucznika, który dowodził tam w czasie wojny i pokoju. Musieli zgłosić swoje działania kanclerzowi i radzie sabaudzkiej. Ich urzędy można było odwołać za dobrą wolą księcia. Wśród nich są Jacques de La Baume , generał porucznik Bresse od 1438 do 1440 i Jean de La Baume w 1536.
17 stycznia 1601 rPrzez Traktat z Lyonu podpisane między książę Karol Emanuel I st Sabaudii i króla Henryka IV , Bresse jest przyłączony do królestwa Francji i Bugey , w Gex i Valromey , w zamian za Saluces marquisate który mieści się w łonie Stany Sabaudii .
Lista komorników BresseNazwa Bresse wywodzi się z nazwy nadanej temu regionowi przez Rzymian podczas wojen galijskich prowadzonych przez Cezara . Ta nazwa to Saltus Brixiae . To wyznanie obejmowało Brixia, która jest celtycką boginią wody, a także Saltus, co oznacza zalesiony region, który może przywoływać nieuprawianą lub dziką przestrzeń. Saltus odnosi się zatem do rozległych lasów, które wcześniej pokrywały terytorium.
Dzięki dogodnemu położeniu geograficznemu 4000 firm jest bardzo dynamicznych. Ich działalność skupia się głównie na następujących obszarach: przetwórstwo spożywcze, metalurgia, karoseria przemysłowa, mechanika, transport i zdrowie.
Słynie z 1,2 miliona drobiu Bresse hodowanego każdego roku na wolnym powietrzu przez 330 hodowców.
Kilka kopalń węgla brunatnego istniało w Bresse i okolicach, zwłaszcza w złożu na północny zachód od Lons-le-Saunier , w basenie znanym jako „ Chaumergy ”. Te lignity są datowane z plio - czwartorzędowe i są wstawione w ramach innych piasku lub gliny formacji .
Głównie wiejskie społeczeństwo Bresse, w przeszłości zorganizowane było w rytm działalności rolniczej. Mieszkania w Bresse są rozproszone, typu bocage, zatroskane indywidualizmem w ramach wspólnoty zorganizowanej wokół parafii i miasta. Strukturę społeczną definiuje zatem mieszanka konserwatyzmu , przywiązania do wartości przodków i bezpośredniego demokratycznego uczestnictwa w życiu społeczności.
Bressanie byli nazywani przez sąsiadów „żółtymi brzuchami”:
Tradycyjny strój świąteczny Bresse jest zachowany przez stowarzyszenia ludowe. Zawiera dla kobiet duży kapelusz w kształcie tacy, zwieńczony czarnym stożkiem. Dla mężczyzn jest to niebieska tunika, długa czapka, długie bryczesy i chodaki. W Coligny , na granicy Ain i Jury , w pierwszy wtorek sierpnia każdego roku organizowane są stare targi Bresse, na których wszyscy są w strojach Bressan. Bressanie wieszają kolby kukurydzy, zwane „panouilles”, na belkach okapów gospodarstw Bresse .
Święto poborowychŚwięto poborowych, głęboko zakorzenione w tym regionie, dotyczy młodzieży w wieku 20 lat, mającej swoje korzenie w okresie „ poboru ” ustanowionego przez generała Jourdana w 1798 r., który wymagał, aby każdy mężczyzna w wieku od 20 do 25 może być powołanych w służbę narodowi. Młodzi chłopi dla wielu zastępowali młodych ludzi z zamożniejszych rodzin za pewne korzyści materialne. Przed ich wyjazdem organizowano wtedy wielkie uroczystości. Istnieją one do dziś, pomimo zakończenia obowiązkowej służby wojskowej, i cieszą się dużą popularnością wśród miejscowej ludności, która widzą w nich utrzymanie bardzo silnej więzi społecznej.
Festiwale te odbywają się na ogół między styczniem a marcem roku. Pozwalają one mieszkańcom wsi, których wiek odpowiada dekadzie, zebrać się wokół wielkiego bankietu, podczas którego grany jest „ rigodon ”, tradycyjna muzyka grana przez dwóch muzyków, jeden na klarnecie, drugi na bębnie.
Za organizację tego bankietu odpowiadają młodzi ludzie w wieku 20 lat, którzy za punkt honoru stawiają sobie osobiste zaproszenie każdego gościa podczas wizyty w ich domu (w niektórych gminach zmieniły się zwyczaje, pismo zastępuje wizytę mieszkaniową). Jest to okazja do podarowania im kokardy, charakterystycznego znaku odpowiadającego ich wiekowi. Święta poborowe często zbiegają się z festiwalami patronackimi, które przypadają między styczniem a marcem. Są okazją do nadejścia mody na czas weekendu. Po bankiecie poborowych następnego dnia lub w następnym tygodniu matefaimowie. Poborowi zapraszają ludność wsi i okolic do degustacji naleśników i tańca.
ModaW każdej wiosce tradycyjnie organizowane są co roku tradycyjne festiwale zwane modami .
Dialekt BressanDialekt Bressan , lub Bressan patois, jest częścią języka Francoprovençale ; prawie nie jest już praktykowana poza kręgami „patoisant”, była głównym językiem nieformalnej komunikacji, aż do lat 70. na wsi Bresse, o czym do dziś świadczą wszyscy, którzy tam mieszkali. .
Nie myl Bressan z domeny francusko-prowansalskiej i domeny oïl .
Meble BressanLa Bresse ma swój własny styl w zakresie mebli. Pochodzące z wiejskiego siedliska meble, które znajdowaliśmy na farmach, często składały się z typowego zestawu: szafka Bressane (najsłynniejszy i najbardziej poszukiwany egzemplarz), zegar, szafka z porcelany, baldachim. Utwory te charakteryzują się stylem Bressan szeroko zdefiniowanym w wielu pracach . Meble zbudowali „hucherzy”, często zręczni, korzystający z szerokiej gamy gatunków drewna w regionie.
Wymienione są również inne elementy: kołyska, solne krzesło, stoły i ławki. Hutau, dawne wiejskie meble, często umieszczane w jednym pokoju, przeszły gwałtowne odrodzenie, a ceny za egzemplarze z epoki gwałtownie wzrosły. Pokoje te, dawniej zaniedbywane na rzecz „nowoczesnych” mebli, teraz znalazły swoje miejsce w salonach, sypialniach i kuchniach w okolicach Louhans czy Bourg-en-Bresse .