Krzemian potasu

Krzemian potasu
Identyfikacja
Nazwa IUPAC	Metakrzemian potasu
N O CAS	1312-76-1
N O ECHA	100,029,989
N O WE	215-199-1
PubChem	23709780
N o E	E560
UŚMIECHY	[O -] [Si] ([O -]) ([O -]) [O -]. [K +]. [K +]. [K +]. [K +] PubChem , widok 3D
InChI	InChI: widok 3D InChI = 1 / 4K.O4Si / c ;;;; 1-5 (2,3) 4 / q4 * + 1; -4
Właściwości chemiczne
Brute formula	K 2 O 5 Si 2   [Izomery]K 2 O 5 Si 2
Masa cząsteczkowa	214,3646 ± 0,0023  g / mol K 36,48%, O 37,32%, Si 26,2%,
Właściwości fizyczne
Rozpuszczalność	Rozpuszczalny w wodzie.
Związki pokrewne
Inne kationy	Krzemian sodu , krzemian wapnia,
Jednostki SI i STP, chyba że określono inaczej.

Krzemian potasu jest krzemian rozpuszczalny w wodzie, stosuje się do wytwarzania farb mineralnej na podłożach mineralnych lub wapno cementu dziewięć.

Dodatek do żywności

Krzemian potasu jest stosowany w żywności jako dodatek do żywności i podlega przepisom nr E560. Jest środkiem przeciwzbrylającym .

Uwagi i odniesienia

1. obliczona masa cząsteczkowa od „  atomowych jednostek masy elementów 2007  ” na www.chem.qmul.ac.uk .
2. Codex Alimentarius (1989) Nazwy klas i międzynarodowy system numeracji dodatków do żywności . CAC / GL 36-1989, str. 1-35.