Ulex lub gorse w języku narodowym, jest to rodzaj z roślin dwuliściennych z rodziny z bobowatych , podrodziny od bobowate właściwe , pochodzi z Europy Zachodniej i Afryki Północnej , który ma około piętnastu gatunków zaakceptowane.
Czasami nazywa się ją ciernistą miotłą ze względu na wizualne podobieństwo do miotły , z którą nie jest jednak spokrewniona.
We Francji spotykamy następujące gatunki:
Kolcolist to ciernista roślina o żółtych kwiatach, której nie należy mylić z miotłą, mimo że czasami nazywana jest „miotłą ciernistą”. Występuje w postaci krzewu lub krzewu, a jego kwiaty wydzielają zapach kokosa.
Zgodnie z listą roślin (12 lipca 2018 r.) :
Kolcolist jest jadalny i może towarzyszyć sałatkom , herbatom i innym naparom . Jako pasza kolcolist ma wysoką zawartość białka i może być cenny dla bydła ozimego przy niewielkiej ilości innego materiału roślinnego do przyswojenia. W przypadku bydła odpowiednie jest zmielenie młotka lub zmielenie w wodzie młyna lub na wietrze w celu uzyskania tekstury podobnej do pianki; jest również siekany i mieszany ze słomą i belą . Pasza kolcolistów może - również ze względu na delikatnie przypalone łodygi - zadowolić niektóre dzikie kucyki.
Kolcolistem szlifowania resztki kół w miejscowości FAO w Huelgoat (pierwszy model został zainstalowany w Rosnoen przez Théophile de Pompéry który posiadał powierzchnię 800 hektarów tam).
Krzewy kolcolist są wysoce łatwopalne i były używane w niektórych obszarach do rozpalania ognia w tradycyjnych piecach. Na wyspie Guernsey, a także na Wyspach Normandzkich, kilka gospodarstw produkowało hamulce uzdę kolcolistów. Nadwyżkę tej rośliny wycinano wraz z paprociami, suszono i magazynowano do zasilania pieców przeznaczonych do opalania tym paliwem.
Drewno kolcolistne, jako nietoksyczne, było materiałem na sztućce . Ale podatne na odkształcenia i ze względu na swój mały skład, drewno to nie mogło być wykorzystane do budowy , pomimo jego ekologicznej trwałości. Ozdoby ogrodowe Gorse są odporne na złą pogodę, a także na rozkład jej składnika.
Gorse znajduje się na liście 38 składników eliksiru zwanego kwiatem Bacha , tego paramedycznego napoju wspieranego ze względu na swój wpływ na zdrowie.
Popioły są używane jako nawóz w Bretanii.
Gorse jest herbem klanów Sinclair i MacLennan w Szkocji . Porównać z miotłą (planta genista), z której dynastia Plantagenêt wywodzi onomastyczny korzeń .
Kwiat rośliny, zwany chorima w języku galicyjskim , uważany jest za kwiat narodu galicyjskiego w Hiszpanii .
Po głosowaniu przez internautów The Cultural Institute Bretanii wyrocznia10 grudnia 2016ten kolcolist jest symbolem Bretanii , jak koniczyna dla Irlandii czy oset dla Szkocji .
Gorse to także owoc legendy: w swoich krzakach ukrywali dusze zmarłych skruszonych . Rodzaj przeklętego „grobowca”, przechodnie powinni dwa razy pomyśleć, zanim pochylą się nad tymi liśćmi.
W swojej pracy „Legenda śmierci w Dolnej Bretanii”, opublikowanej w 1893 r., Anatole le Braz , pisarz bretoński, przytacza tę legendę. Zapisuje na papierze słowa babć wypowiadane podczas czuwania.