Valdiguié
| Valdiguié N | |
| |
| Charakterystyka fenologiczna | |
|---|---|
| Przerwa w pączku | Ukończyć |
| Rozkwit | Ukończyć |
| Veraison | Ukończyć |
| Dojrzałość | Ukończyć |
| Cechy kulturowe | |
| Port | Ukończyć |
| Wigor | Ukończyć |
| Płodność | Ukończyć |
| Rozmiar i styl jazdy |
Ukończyć |
| Wydajność | Ukończyć |
| Wymagania kulturowe | |
| Klimatyczny | Ukończyć |
| Pedologiczne | Ukończyć |
| Potencjał enologiczny | |
| Potencjał alkoholowy | Ukończyć |
| Potencjał aromatyczny | Ukończyć |
Valdiguié N lub valdiguier , to odmiana winorośli rodzimy na południowym zachodzie z Francją .
Pochodzenie i dystrybucja
Należy do rodziny Cotoïdes , odkrytej wśród lambrusków w pobliżu Puylaroque w Quercy przez mężczyznę o imieniu Valdiguié. Podobnie jak N Meril , został obsadzony po filoksery katastrofy produkować w ilości zamiast N boku i N Negret . Od 1950 roku, nie jest już obsadzone, a jego powierzchnia znacznie zmniejszona z 4900 ha w 1958 roku do 150 ha 1994.
Znaki ampelograficzne
- Pączek z białej bawełny z różową obwódką.
- Młode, żółtawe, puszyste liście w kształcie serca.
- Dorosłe liście duże, całe lub trójpłatowe, z lekko otwartą zatoką skrzydełkową z równoległymi lub lekko nachodzącymi na siebie krawędziami, zatokami bocznymi niewyraźnymi, prostoliniowymi krótkimi zębami, falistym ostrzem między żyłkami.
- Duże i duże, jajowate skupiska jagód, często z małymi jagodami, które pozostają zielone.
Umiejętności
- kultury : wzniesiona, plenna i wydajna odmiana winorośli, dobrze nadająca się do krótkiego przycinania.
- Wrażliwość : mało wrażliwa na szarą zgniliznę i mączniaka prawdziwego .
- Technologiczne : daje wina kolorowe i lśniące, niezbyt cierpkie, ale niezbyt alkoholowe i lekkie.
Uwagi i odniesienia
Uwagi- Międzynarodowy kod odmiany winogron wskazuje na kolor winogron: B = biały, N = czarny, Rs = różowy, G = szary.
- (in) " kod identyfikacji odmian zalecany przez World Information and Early Warning System " , strona internetowa vivc.de (Vitis International Variety Catalog) (dostęp: 2 marca 2011 )
- Katalog odmian i klonów winorośli uprawianych we Francji, wydanie Ministerstwa Rolnictwa i Rybołówstwa, 1994.
Załączniki
Powiązane artykuły
Bibliografia
- Guy Lavignac „Odmiany winogron południowo-zachodnich, 2000 lat historii”, Éditions du Rouergue, 2001, ( ISBN 2-84156-289-1 ) .
- Katalog odmian i klonów winorośli uprawianych we Francji, wydanie Ministerstwa Rolnictwa i Rybołówstwa, 1994.