Spritz zwany także szwedzki kruche są małe ciastka tradycyjnie przygotowywane na Boże Narodzenie w Moselle , w Alzacji i Niemczech .
W kształcie pałeczek są zrobione z mąki, masła, jajek, cukru, a czasem kokosa .
Spritz wykonany według proponowanej tradycyjnej receptury
Stara maszyna mięsna do robienia tradycyjnych spritzów
Maszyna do produkcji spritza od frontu.
Przepis na tradycyjny spritz jest dostępny na wikibooks.