Bractwo Saint-Georges de Bourgogne to wymarłe bractwo, założone około 1435 roku przez Philiberta de Mollansa i skupiające szlachtę Franche-Comté (hrabstwo Burgundii).
Według niektórych historyków, Bractwo Rycerzy Saint-Georges z Burgundii powstała około 1435 roku przez Philibert de Mollans , dżentelmen z Franche-Comté i giermka księcia Burgundii , Philippe Le Bon . Poprzedni stowarzyszenie rycerzy St. George został założony w Rougemont (obecny wydział Doubs ) w 1300 roku, ale zniknął pod koniec XIV th wieku w wyniku nieustannych wojen.
Philibert de Mollans chciał przywrócić to braterstwo po powrocie z Ziemi Świętej , skąd przywiózł relikwie rzekomo św. Jerzego z Lyddy . Dlatego około 1435 roku zgromadził pewną liczbę szlachetnych rycerzy burgundzkich w swoim zamku Rougemont, aby uczcić te relikwie . Bractwo to postanowiło co roku obchodzić święto ku czci świętego, gromadząc się w kaplicy zamku w wigilię św.23 kwietniakażdego roku data święta św . Jerzego .
Bractwo przeniosło się do Besançon w 1648 roku, w opozycji do parlamentu Dole , gdzie miasto przyznało im pokój i zwolnienie z mieszkania dla wojowników. Jednak spotyka się w innych miastach, takich jak Vesoul (którego patronem jest święty Jerzy) czy Salins, ale w 1661 roku założył swoją siedzibę w klasztorze wielkich karmelitów z Besançon, gdzie pochowano wielu rycerzy. Podbój Franche-Comté przez Ludwika XIV nie podważa braterstwa, które otrzymuje nawet portrety wysłane specjalnie przez królów Ludwika XV i XVI.
Saint George Lydda jest patronem rycerstwa i medal braterstwa Saint George z Burgundii przedstawia świętego na koniu zabijaniu smoka z lancą.
Aby zostać przyjętym, rycerz musi być szlachcicem z 4 rodów lub 16 sprawdzonych kwater.
Bractwo miało dwie pieczęcie uwierzytelniające swoje akty. Jedna mała uszczelka w kształcie kwadratu i jedna duża uszczelka w kształcie okrągłym.