W wąwozy Hérault są kanion wykute przez Hérault rzeki w Causse de la Selle w francuskim departamencie z Hérault .
Pod nazwą Saint-Guilhem-le-Désert i Gorges de l'Hérault , miejsce Gorges de l'Hérault otrzymało etykietę „Grand site de France” , wczerwiec 2010. W 2018 roku został przemianowany na Gorges de l'Hérault .
Za zarządzanie tym zestawem odpowiedzialna jest społeczność gmin Hérault Valley .